Sastāvdaļas:
- 220 g sviesta, istabas temperatūrā
- 420 g ķirbja biezeņa
- 150 g cukura
- 180 g brūnā cukura
- 4 olas
- 350 g miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 2 tējkarotes kanēļa
- 50 g smalki sagriezta žāvēta ingvera (var iecukurotu ingveru)
- 1 tējkarote muskatrieksta
- 1 tējkarote krustnagliņu
- 1/2 tējkarote sāls
- 200 g termoizturīgu šokolādes graudiņu
Krēmam
- 350 g skābā krējuma
- 200 g šokolādes
- 100 g pūdercukura
- 50 ml saldā krējuma
- 1 tējkarote kanēļa
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta