Rīga -2°C 
Sastāvdaļas:
Mīklai
- 6 olu baltumi
- 150 g margarīna vai sviesta
- 270 g pūdercukura
- 220 g mandeļu miltu
- 85 g kviešu miltu
- šķipsniņa sāls
Krēmam
- 120 g margarīna vai sviesta
- 1 olas dzeltenums
- 200 g pūdercukura
- 2 citronu miziņa un sula
- 500 ml saldā krējuma
Dekorēšanai
- svaigas vai saldētas ogas
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Formas diametrs 24cm
BISKVĪTS
KRĒMS
- Cukuru, sviestu, citronu miziņu, sulu liek karstā ūdens peldē un maisot karsē.
- Kad sviests un cukurs izkusuši, pievieno saputotu olas dzeltenumu un maisot karsē, līdz krēms sabiezē. Atdzesē.
- Saputo saldo krējumu, pievieno citronu krēmam.
- Starp kārtām liek krēmu, virsu rotā ar krēmu un ogām.
