Sastāvdaļas:
Pamatnei
- 40 g cukura
- 100 g mandeļu
- 50 g tumšās šokolādes
- 3 olas
- nažagals vanilīna
- 30 g ruma
- 5 g cepamā pulvera
- 40 g margarīna
Pildījumam
- 700 g ābolu
- 150 g ūdens
- 150 g cukura
- pustējkarote kanēļa
- 15 g želatīna
Krēmam
- 200 g saldā krējuma
- 100 g cukura
- 7 g želatīna
Dekorēšanai
- āboli
- kanēļa standziņas
- kanēlis