Sastāvdaļas:
- 1 kg svaigas rauga mīklas
- 110 g svaigu lielogu dzērveņu
- apmēram 70 g mīksta sviesta
- apmēram 180 g gaišbrūnā cukura
- smalki rīvēta miziņa no 1 apelsīna
- malts kanēlis pēc garšas
- 1 ola apsmērēšanai
Glazēšanai
- 50 ml svaigi spiestas apelsīnu sulas
- 240 g pūdercukura