Sastāvdaļas:
Smilšu mīklai
- 150 g miltu
- 75 g cukura
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- 100 g gabaliņos sakapāta sviesta
- 2 ēdamkarotes ledusūdens
Kultajai mīklai
- 100 g sviesta
- 75g + 25 g cukura
- 2 olas
- 100 g miltu
- rīvēta citrona miziņa
Virsai
- 300 g sagrieztu rabarberu
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1 tējkarote kanēļa un cukura maisījuma