Sastāvdaļas:
Pamatnei
- 100 g sviesta
- 100 g miltu
- 100 g mandeļu miltu
- 40 g cukura
Pildījumam
- 400 g gabaliņos sagriezta ķirbja
- 30 g sviesta
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes rīvēta muskatrieksta
- 2 citroni
- 3 olas + 2 olu dzeltenumi
- 100 g skābā krējuma
- 120 g cukura
- 1 ēdamkarote miltu
- nedaudz dzērveņu
- pūdercukurs