Sastāvdaļas:
- 180 g olu baltumu (5 olas)
- 220 g cukura
- 1.5 ēdamkarotes citronu sulas
- 90 g mandeļu miltu
Pildījumam
- 250 g svaigā siera Mascarpone
- 200 g saldā krējuma
- 2 tējkarotes vaniļas cukura
- 6 ēdamkarotes dzērveņu ievārījuma
- piparkūkas un dzērvenes greznošanai