Sastāvdaļas:
Pamatnei
- 1 neliels baklažāns
- pustējkarote kanēļa
- 1 tējkarote vanilīncukura
- 5 olas
- 2 glāzes miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1/2 glāzes cukura
- 50 g šokolādes ( labāk tumšā)
- 200 g sviesta vai cepamā margarīna
- sauja valriekstu
Pildījumam
- 1 liels vai 2 nelieli mango
- 300 g sviesta
- 200 g iebiezinātā piena ar cukuru
- 100 g pūdercukura
Dekorēšanai
- 50 g šokolādes
- dažas ļoti plānas mango šķēlītes ( tās nogriež no mango pirms sagriešanas gabaliņos)
- 50 g mandeļu skaidiņu