Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Apelsīnu ruletes kūka- FOTORECEPTE

Fotoreceptes

IEVAS Receptes

14. marts, 2020

Apelsīnu ruletes kūka — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Apelsīnu ruletes kūka

Torte ar īpašu šķērsgriezumu un kumkvatu un pistāciju garnējumu.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 25cm diametra veidne

Izmaksas: Vidējas

Pagatavošana: 2st

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

Biskvītam

4 olas
120 g cukura
50 g sviesta
4 ēdamkarotes karsta ūdens
80 g miltu
50 g kartupeļu cietes
pustējkarote cepamā pulvera

Krēmam

600 ml saldā krējuma
10 g želatīna
paciņa vanilīncukura
tējkarote citrona miziņas
6 ēdamkarotes apelsīnu džema
2 apelsīni
ēdamkarote brendija

Dekorēšanai

12 kumkvati
100 g sasmalcinātu pistāciju
piparmētru lapiņas

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavošana
Soli pa solim

Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Dzeltenumiem pievieno karstu ūdeni, cukuru, mīkstu sviestu un saputo. Baltumus saputo atsevišķi un liek uz dzeltenumu masas.

Sajauc miltus, kartupeļu cieti, cepamo pulveri un pārsijā olu kārtām. Visu masu sajauc.

Mīklu lej uz pannā ieklāta cepamā papīra un cep 10 minūtes 200 grādu temperatūrā.

Gatavu biskvītu izgāž uz dvieļa, kas nokaisīts ar cukuru, un noņem papīru. Plāksni ar dvieļa palīdzību sarullē.

Apelsīniem norīvē miziņu un izspiež sulu. Saldo krējumu ar vanilīncukuru saputo.

Piejauc citronu un apelsīna miziņu, apelsīnu sulu un džemu. Želatīnu izkausē un pievieno putukrējumam.

Biskvītu attin un pārrasina ar brendiju. Uzziež 2/3 krēma, satin ruleti un sagriež 6 cm garos gabalos.

Ruletes gabalus stāvus saliek apaļā cepamajā formā un pārlej ar palikušo krēmu. Atdzesē ledusskapī vismaz 2 stundas.

Kūkas virsu nokaisa ar sasmalcinātām pistācijām, rotā ar kumkvatiem un piparmētru lapiņām.

Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Dzeltenumiem pievieno karstu ūdeni, cukuru, mīkstu sviestu un saputo. Baltumus saputo atsevišķi un liek uz dzeltenumu masas. Sajauc miltus, kartupeļu cieti, cepamo pulveri un pārsijā olu kārtām. Visu masu sajauc.

Mīklu lej uz pannā ieklāta cepamā papīra un cep 10 minūtes 200 grādu temperatūrā.

Gatavu biskvītu izgāž uz dvieļa, kas nokaisīts ar cukuru, un noņem papīru.

Plāksni ar dvieļa palīdzību sarullē.

Apelsīniem norīvē miziņu un izspiež sulu. Saldo krējumu ar vanilīncukuru saputo. Piejauc citronu un apelsīna miziņu, apelsīnu sulu un džemu. Želatīnu izkausē un pievieno putukrējumam.

Biskvītu attin un pārrasina ar brendiju.

Uzziež 2/3 krēma, satin ruleti un sagriež 6 cm garos gabalos.

Ruletes gabalus stāvus saliek apaļā cepamajā formā un pārlej ar palikušo krēmu. Atdzesē ledusskapī vismaz 2 stundas. Kūkas virsu nokaisa ar sasmalcinātām pistācijām, rotā ar kumkvatiem un piparmētru lapiņām.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Ceļvedis vecākiem: bērnu nometnes 2025. gada vasarai

TESTS AR BALVU: Cik daudz tu zini par veselīgām uzkodām?

Stulbuma mēneši sākušies. Sezonālās traumas no mikroķirurga skatpunkta

Būvēt ātrāk, dzīvot ērtāk: Kā mūsdienīgi būvniecības risinājumi samazina laiku un izmaksas?

Kad ziedēšanas brīnums sakrīt ar Mātes dienu

Magnija bisglicināts – efektīva izvēle

Plašāk, tālāk un ekoloģiskāk – testējam jauno Volkswagen Tayron

You. Intensified. ar Syoss – 2025. gada zīmola atjaunošana atver JAUNU spēcīgu, nodaļu zīmola bagātajā vēsturē

Kas Tev jāzina par vēnu slimībām?

Sievietes ķermenis mainās – kā saglabāt intīmo veselību? Dagmāras Legantes – Celmiņas saruna ar ginekoloģi Dr. Karlīnu Elksni

Lasi vēl

<strong>Rabarberu</strong> plātsmaize – elementāri pagatavot un burvīgs rezultāts!

Latvijas virtuve

Rabarberu plātsmaize – elementāri pagatavot un burvīgs rezultāts!

Mājās cepta <em>Cielaviņa</em> <strong>garšo visiem</strong>! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas iemīļotā recepte

Mājās cepta Cielaviņa garšo visiem! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas iemīļotā recepte

Kā <strong>viegli izrullēt</strong> un ieklāt mīklu formā? Izmēģini šo triku!

Kā viegli izrullēt un ieklāt mīklu formā? Izmēģini šo triku!

Rabarberu <strong>drupaču plātsmaize</strong> ar gardu krējuma virsiņu

Rabarberu drupaču plātsmaize ar gardu krējuma virsiņu

Kūkas

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar <strong>saldētām ogām</strong>

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar saldētām ogām

Brīnumgardā <strong>cepumu torte</strong> – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Brīnumgardā cepumu torte – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Biezpiena un drumstalu plātsmaize

Perfekta mājās gatavota Cielaviņa – tikai 2 stundās!

Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Medus kūka – izcila, ja gatavo pāris dienas pirms svētkiem!

Piparkūku siera kūka

<strong>Plaucētā mīkla</strong> – saldām un sāļām kūciņām

Plaucētā mīkla – saldām un sāļām kūciņām

Jaunākie

Tukuma pusē konstatēts šogad pirmais Āfrikas cūku mēra uzliesmojums

Āfrikas cūku mēris

Tukuma pusē konstatēts šogad pirmais Āfrikas cūku mēra uzliesmojums

Kaupera dēli kļuvuši par aktieriem: Bišķiņ jau bija bail!

FOTO: Patrisha dzied slavenos «Dzeltenos aizkarus» jaunā versijā un sarīko ballīti

FOTO: Patrisha dzied slavenos «Dzeltenos aizkarus» jaunā versijā un sarīko ballīti

Rīgā nesen atklātajā Skanstes parkā grimst kanalizācija

Pulksteņu veikala laupītāji pirms pāris nedēļām bija nozaguši auto numurzīmes

Aktrise Anna Šteina: Esmu jutusi ārējo spiedienu – kad tad precēsies?

Rūta Dūduma-Ķirse: Pārkāpu pāri savam aizvainojumam, jo cik ilgi varu ar to dzīvot?

«Sievietei vienai laukos nav viegli.» Bijušās rīdzinieces Santas jaunā dzīve Jumurdā

Ukraiņu režisors Oļegs Sencovs, kurš karo Ukrainā: No kā man vēl baidīties?

Aktieris Maksims Busels un viņa Deizija: Tā bija mīlestība no pirmā acu skatiena

Ventspilnieku ģimenes māja, kurā ir viss, ko sirds kāro. Pat spa, hamams un mūzikas istaba

Latvijas hokeja jaunās zvaigznes: Ločmeļa, Tralmaka un Ravinska veiksmes stāsti

«Kad cilvēki uzzināja, ka Sirmais atnācis uz Ikšķili strādāt…» Diriģenta izaicinājumu gads

«Paldies par dzīvi…» Elīna Maligina aizkustinoši piemin mirušo vīru. Maliginam šodien būtu 60

Karaliskā ģimene

«Nezinu, cik ilgi vēl atlicis dzīvot manam tēvam, bet… » Princis Harijs nāk klajā ar sirdi plosošu atzīšanos

FOTO: Bulis ar mīļoto bauda romantiku Šveicē: Dzīve ir visskaistākā dzeja!

«Es nepadošos un cīnīšos tiesas ceļā!» Pugačovas meita Orbakaite nepiekrīt aizliegumam iebraukt Latvijā

«Es taču nevaru iet uz klubu Sapņi un kokteiļi.» Ģirts Ķesteris atklāti par iepazīšanos pēc 60

Busuļu ģimenē būs mazulis!

Kāpēc bērnam asiņo deguns?

Padomi, lai dzemdībās mazāk sāpētu!

Bērnu audzināšana

Kāpēc mans bērns citiem sit?

Kas ietekmē <strong>dzemdību ilgumu?</strong>

Kas ietekmē dzemdību ilgumu?

6 vasaras puķes, ko iesēt tieši dobē. Vecmāmiņas dārza klasika

TESTS: Kā sauc šos <strong>smaržīgos augus</strong>, kas zied pavasarī un vasaras sākumā?

TESTS: Kā sauc šos smaržīgos augus, kas zied pavasarī un vasaras sākumā?

Ogu gurķīši melotrijas. Zaļš vīteņaugu aizkars ar garšīgiem augļiem

Ko tagad darīt ar zemenēm, vīnogām un augļu kokiem? Vai vēl var zāģēt zarus? Augļu dārza darbi maijā

Košumdārzs un dzīvžogs maijā. Stādīšana, griešana un kopšana pēc ziedēšanas

Vai ir mīlestība pēc šova? Jaunā raidījumā atklās, kā dzīvo televīzijas pikantākie pārīši

FOTO: «Tautumeitas» aizvada pirmo mēģinājumu Bāzelē. Uz skatuves kāpušas jaunajos tērpos

Īsts latviešu festivāls! Maija izskaņā izpildīs visus senlatviešu rituālus

VIDEO: «Šādi viedokļi var atstāt dziļas rētas!» <strong>Aminata, Busulis, Riva</strong> un citi tieši un atklāti atbild dīvāna ekspertiem

VIDEO: «Šādi viedokļi var atstāt dziļas rētas!» Aminata, Busulis, Riva un citi tieši un atklāti atbild dīvāna ekspertiem

Latvijas iedzīvotājus aicina doties putnu tūrē Lubāna mitrājā

Kuri no Latvijā nopēkamajiem mediem ir viltus? PVD aptur to izplatīšanu

Rīgā nesen atklātajā Skanstes parkā grimst kanalizācija

«Ignorēja instruktora norādes!» Traģēdiju Vašingtonā izraisījusi jauna helikoptera pilote

Jaunietis trešdienas vakarā <strong>ar cirvi iebrucis</strong> Varšavas universitātē. 8. maijs pasludināts par sēru dienu

Jaunietis trešdienas vakarā ar cirvi iebrucis Varšavas universitātē. 8. maijs pasludināts par sēru dienu

Kāpēc Maskavā Uzvaras dienas parādi gaida ar bažām? Saņemts brīdinājums, kuru tagad apspriež visi

Kāpēc Maskavā Uzvaras dienas parādi gaida ar bažām? Saņemts brīdinājums, kuru tagad apspriež visi