Sastāvdaļas:
Pamatnei
- 170 g miltu
- 75 g cukura
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- 75 g sviesta
- 1 ola
Pildījumam
- 600-700 g ābolu
- 100 g cukura
- 2 olas
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 60 g dzērveņu
- 150 g krēmsiera
- 1 ēdamkarote cietes
- 1 ēdamkarote rīvmaizes
- 40 g saldā krējuma
- 40 g sviesta
- 75 g mandeļu skaidiņu
- pūdercukurs pārkaisīšanai