Sastāvdaļas:
- vienādā daudzumā centimetra platumā sagriezti rabarberu kāti un plānās šķēlēs sagriezti sarkanie sīpoli
- ābolu vai vīna etiķis
- brūnais cukurs
- dažādas garšvielas- koriandra sēkliņas, sinepju graudiņi, pipari, krustnagliņas, muskatrieksts
- muskatrieksts
- sāls