Sastāvdaļas:
- 500 g zemeņu
- 125 ml baltvīna (vai ābolu sulas)
- 6 tējkarotes cukura
- 1 tējkarote svaigi norīvētas citrona miziņas
- puscitrona sula
- 100 g krējuma maisījuma (saldais un skābais krējums 1:1)
- 2 ēdamkarotes apelsīnu liķiera (vai apelsīnu sulas)
- citronmētra dekorēšanai