KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Melnās plūmes vīna sīrupā

Valentīndiena

Ievas Virtuve

2. februāris, 2021

Melnās plūmes vīna sīrupā — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Melnās plūmes vīna sīrupā

Deserts, kas ir veselīgs UN gards? O jā! Šis ziemīgais našķis ir gatavots no melnajām plūmēm, aromātiskām garšvielām un nelielu alkohola piešprici. Pēc pagatavošanas deserts gan alkoholu vairs nesaturēs, taču būs piesātināts ar pasakainu aromātu.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 10st

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 10st 30m

Sastāvdaļas:

200-300 g žāvētu melno plūmju ar kauliņiem
pusglāze heresa (var arī portvīnu, šeriju vai konjaku)
2 tases pussalda sarkanvīna
1/2 apelsīna miziņas
1/2 citrona miziņas
1 anīsa (badiāna) zvaigzne
2 kardamona pākstis
1 kanēļa standziņa

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Plūmes noskalo, bet kauliņus neizņem, jo, pirmkārt, tie neļaus plūmēm izšķīst, otrkārt, arī kauliņš piešķir savu īpašo garšas noti. Plūmes ar visiem kauliņiem liek traukā un aplej ar heresu (vai citu minēto dzērienu). Atstāj uz nakti, lai ievelkas un piebriest.

No rīta katliņā ielej sarkanvīnu, pievieno garšvielas – anīsa zvaigzni, kardamona pākstis un kanēļa standziņas, kā arī apelsīna un citrona miziņas.

Visu uzvāra, pievieno piebriedušās plūmes un kopā vēl pavāra 10–15 minūtes uz lēnas uguns. Alkohols vāroties iztvaikos, bet katliņā paliks garda, sīrupaina un aromātiska vīna mērce.

Atdzesē un – saldais ēdiens gatavs! Pasniedz deserta trauciņā, dekorē ar apelsīna miziņām. Bauda ar tasīti labas kafijas.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Aveņu ķīselis ar krējuma klimpām. Var izmantot arī saldētas ogas!

<strong>Miltu buberts</strong> – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

Miltu buberts – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

Maskarpones krēma un rudzu maizes deserts. Viegla, eleganta recepte no šefpavāra Valtera Zirdziņa Latvijas svētkos!

Burkānkūka glāzē. Koši un garšīgi!

Deserti

Saldā <strong>šokolādes desa</strong> — gadu desmitos pārbaudīta recepte

Saldā šokolādes desa — gadu desmitos pārbaudīta recepte

Cepti āboli ar putukrējumu – Ēķu ģimenes svētku recepte

Latvijas virtuve

Pufīgais buberts ar dzērveņu mērci 1

<strong>Biezpiena pončiki</strong> kā bērnībā!

Biezpiena pončiki kā bērnībā!

Vienkāršais <strong>rupjmaizes kārtojums</strong>

Latvijas virtuve

Vienkāršais rupjmaizes kārtojums

Banānmaize ar šokolādi – izdosies vienmēr!

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Ķirbju marmelāde

Ķirbju un apelsīnu marmelāde

Režisore Aina Matīsa par Dailes teātra dīvām, intrigām un laulību ar Arnoldu Liniņu

«Es gribu izstāstīt savu stāstu!» Aktrise Madara Viļčuka drosmīgā fotosesijā žurnālā KLUBS

Leldes Ceriņas pirmā intervija pēc šķiršanās: Biju salauzta tik dziļi, ka gribējās kliegt

Kā pateikt ideālu runu, kuru atcerēsies visi. Komunikācijas guru Olgas Kazakas padomi

Valriekstu kūka no 4 sastāvdaļām. Vienkārša un neparasta reizē!

<strong><em>Rabo de toro</em></strong> — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Rabo de toro — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Aveņu ķīselis ar krējuma klimpām. Var izmantot arī saldētas ogas!

TESTS: Vai tu ēd veselīgi? Cik daudz zini par uzturu?

<strong>Miltu buberts</strong> – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

Miltu buberts – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

«Skatos arī raidījumus, kuros esmu piedalījusies.» Kādus seriālus iecienījusi Sipeniece?

Cik aizkustinoši! Izrādes «Meža gulbji» aktieri vienojas sirsnīgā dziesmā par «Veco zābaciņu»

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Kas noticis ar Putina rokām?

Melnā piektdiena tuvojas. Vērtīgi padomi, kā nekļūt par krāpnieku upuri

Aicina slēgt lielveikalus svētdienās. Ko par to saka paši veikalnieki?

Gāzes noplūdes dēļ Bauskā evakuēta skola un vēl dažas ēkas