KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Lazdu riekstu baklava

Austrumnieciskas garšas

Ievas Virtuve

14. februāris, 2018

Lazdu riekstu baklava — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Lazdu riekstu baklava

Medus sīrupā izmērcētās daudzās filo mīklas un riekstu kārtas ir īsts svētku našķis, kaut gan pagatavojams vienkāršāk, nekā varētu šķist.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

5-6 filo mīklas lapas
3 ēdamkarotes kausēta sviesta
2 glāzes grauzdētu lazdu riekstu
1 tējkarote malta kanēļa
šķipsniņa muskatrieksta

Sīrupam

1.5 glāzes medus
1 glāze ūdens
3 ēdamkarotes brūnā cukura
1 tējkarote vaniļas cukura
pusapelsīna miziņa

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Filo mīklu laikus izņem no saldētavas un pilnībā atkausē.

Taisnstūra cepamtrauku izsmērē ar sviestu.

Filo mīklas lapas izklāj un sagriež cepamtrauka izmēra gabalos.

Veikli apsmērē mīklas lapas ar kausēto sviestu (filo mīkla ātri izžūst un sāk lūst) un pa vienai liek cepamtraukā.

Sākumā 5–6 kārtas, pa virsu sakapātus riekstus, kanēli un muskatriekstu, tad turpina ar 2–3 ar sviestu apsmērētām mīklas kārtām, tad atkal riekstu kārtu un pa virsu pārējās mīklas lapas.

Pēdējai mīklas kārtai vajadzētu būt apsmērētai ar sviestu.

Cep līdz 170 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 20–25 minūtes, līdz mīkla brūna un kraukšķīga.

Tikmēr pagatavo sīrupu. Katliņā liek medu, cukuru, vaniļas cukuru, pierīvē apelsīna miziņu un pielej ūdeni. Karsē uz nelielas uguns aptuveni 5 minūtes.

Kad baklava izņemta no cepeškrāsns, tai vienmērīgi pārlej sīrupu un atstāj savilkties vairākas stundas.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Lasi vēl

Slavenā ķīniešu vistiņa <strong><em>kung pao</em></strong>. Žurnālista Kārļa Streipa gadiem pārbaudīta recepte

Slavenā ķīniešu vistiņa kung pao. Žurnālista Kārļa Streipa gadiem pārbaudīta recepte

Sātīgās <strong>griķu kotletes</strong>

Veģetāri ēdieni

Sātīgās griķu kotletes

Populārā japāņu terijaki marināde laša šašlikam. Var marinēt arī vistas gaļu!

Vistas fileja ar dārzeņiem un <strong>olu nūdelēm</strong>. Gatavs pusstundā!

Vistas gaļas ēdieni

Vistas fileja ar dārzeņiem un olu nūdelēm. Gatavs pusstundā!

Deserti

Saldā <strong>šokolādes desa</strong> — gadu desmitos pārbaudīta recepte

Saldā šokolādes desa — gadu desmitos pārbaudīta recepte

Cepti āboli ar putukrējumu – Ēķu ģimenes svētku recepte

Latvijas virtuve

Pufīgais buberts ar dzērveņu mērci 1

<strong>Biezpiena pončiki</strong> kā bērnībā!

Biezpiena pončiki kā bērnībā!

Vienkāršais <strong>rupjmaizes kārtojums</strong>

Latvijas virtuve

Vienkāršais rupjmaizes kārtojums

Banānmaize ar šokolādi – izdosies vienmēr!

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Ķirbju marmelāde

Ķirbju un apelsīnu marmelāde

Jaunākie

Kur iepērkas stilīgā kulinārijas blogere Zane Grēviņa?

Gribi tikt vaļā no «riepiņas» līdz gadu mijas ballei? Izmanto masāžas riņki!

Gribi tikt vaļā no «riepiņas» līdz gadu mijas ballei? Izmanto masāžas riņki!

Bet kur palicis TAS? Kā uzkarsēt tuvību ilggadējās attiecībās?

Vai čuguna krāsni ir iespējams pārkurināt?

Mājas mīluļi

10 laimīgas žurciņas pazīmes

Osīšu ģimenes pašu celtā māja ar raksturu: Negribējām tipveida projektu!

Režisore Aina Matīsa par Dailes teātra dīvām, intrigām un laulību ar Arnoldu Liniņu

«Es gribu izstāstīt savu stāstu!» Aktrise Madara Viļčuka drosmīgā fotosesijā žurnālā KLUBS

Leldes Ceriņas pirmā intervija pēc šķiršanās: Biju salauzta tik dziļi, ka gribējās kliegt

FOTORECEPTE: Siltais <strong>vistas <em>wrap</em></strong>. Mūziķa Markus Rivas gardā un sierīgā tortiljas recepte

Ātri un garšīgi

FOTORECEPTE: Siltais vistas wrap. Mūziķa Markus Rivas gardā un sierīgā tortiljas recepte

Valriekstu kūka no 4 sastāvdaļām. Vienkārša un neparasta reizē!

<strong><em>Rabo de toro</em></strong> — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Rabo de toro — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Aveņu ķīselis ar krējuma klimpām. Var izmantot arī saldētas ogas!

TESTS: Vai tu ēd veselīgi? Cik daudz zini par uzturu?

«Skatos arī raidījumus, kuros esmu piedalījusies.» Kādus seriālus iecienījusi Sipeniece?

Cik aizkustinoši! Izrādes «Meža gulbji» aktieri vienojas sirsnīgā dziesmā par «Veco zābaciņu»

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Kas noticis ar Putina rokām?

Melnā piektdiena tuvojas. Vērtīgi padomi, kā nekļūt par krāpnieku upuri

Aicina slēgt lielveikalus svētdienās. Ko par to saka paši veikalnieki?

Gāzes noplūdes dēļ Bauskā evakuēta skola un vēl dažas ēkas