KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Lazdu riekstu baklava

Austrumnieciskas garšas

Ievas Virtuve

14. februāris, 2018

Lazdu riekstu baklava — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Lazdu riekstu baklava

Medus sīrupā izmērcētās daudzās filo mīklas un riekstu kārtas ir īsts svētku našķis, kaut gan pagatavojams vienkāršāk, nekā varētu šķist.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

5-6 filo mīklas lapas
3 ēdamkarotes kausēta sviesta
2 glāzes grauzdētu lazdu riekstu
1 tējkarote malta kanēļa
šķipsniņa muskatrieksta

Sīrupam

1.5 glāzes medus
1 glāze ūdens
3 ēdamkarotes brūnā cukura
1 tējkarote vaniļas cukura
pusapelsīna miziņa

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Filo mīklu laikus izņem no saldētavas un pilnībā atkausē.

Taisnstūra cepamtrauku izsmērē ar sviestu.

Filo mīklas lapas izklāj un sagriež cepamtrauka izmēra gabalos.

Veikli apsmērē mīklas lapas ar kausēto sviestu (filo mīkla ātri izžūst un sāk lūst) un pa vienai liek cepamtraukā.

Sākumā 5–6 kārtas, pa virsu sakapātus riekstus, kanēli un muskatriekstu, tad turpina ar 2–3 ar sviestu apsmērētām mīklas kārtām, tad atkal riekstu kārtu un pa virsu pārējās mīklas lapas.

Pēdējai mīklas kārtai vajadzētu būt apsmērētai ar sviestu.

Cep līdz 170 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 20–25 minūtes, līdz mīkla brūna un kraukšķīga.

Tikmēr pagatavo sīrupu. Katliņā liek medu, cukuru, vaniļas cukuru, pierīvē apelsīna miziņu un pielej ūdeni. Karsē uz nelielas uguns aptuveni 5 minūtes.

Kad baklava izņemta no cepeškrāsns, tai vienmērīgi pārlej sīrupu un atstāj savilkties vairākas stundas.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Lasi vēl

Slavenā ķīniešu vistiņa <strong><em>kung pao</em></strong>. Žurnālista Kārļa Streipa gadiem pārbaudīta recepte

Slavenā ķīniešu vistiņa kung pao. Žurnālista Kārļa Streipa gadiem pārbaudīta recepte

Sātīgās <strong>griķu kotletes</strong>

Veģetāri ēdieni

Sātīgās griķu kotletes

Populārā japāņu terijaki marināde laša šašlikam. Var marinēt arī vistas gaļu!

Vistas fileja ar dārzeņiem un <strong>olu nūdelēm</strong>. Gatavs pusstundā!

Vistas gaļas ēdieni

Vistas fileja ar dārzeņiem un olu nūdelēm. Gatavs pusstundā!

Deserti

Saldā <strong>šokolādes desa</strong> — gadu desmitos pārbaudīta recepte

Saldā šokolādes desa — gadu desmitos pārbaudīta recepte

Cepti āboli ar putukrējumu – Ēķu ģimenes svētku recepte

Latvijas virtuve

Pufīgais buberts ar dzērveņu mērci 1

<strong>Biezpiena pončiki</strong> kā bērnībā!

Biezpiena pončiki kā bērnībā!

Vienkāršais <strong>rupjmaizes kārtojums</strong>

Latvijas virtuve

Vienkāršais rupjmaizes kārtojums

Banānmaize ar šokolādi – izdosies vienmēr!

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Ķirbju marmelāde

Ķirbju un apelsīnu marmelāde

Jaunākie

Kā atrast savu <strong>vienīgo un īsto?</strong>

Kā atrast savu vienīgo un īsto?

Kad ir īstais laiks ieziemot dārzu? Novembra svarīgākie darbi košumdārzā

Kā nopirkt labāko cinka preparātu? Un kas svarīgs jāievēro tā lietošanā?

Šķelto zirņu putra ar saceptiem sīpoliem. Lēti, garšīgi un sātīgi!

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Kā latviete Lāsma saimnieko 200 gadu senā īpašumā Toskānā: Šī ir paradīze!

«Kalve Coffee» dibinātāja Zēmaņa veiksmes stāsts: Dzīvojam riktīgi foršā valstī. Viss te ir!

Komponista dzīvokļa brīnišķīgā atdzimšana pēc ugunsgrēka. Sosāru ģimenes pērle Rīgā

Birutas Brūnas smagais bēgļu ceļš un 80 gadi svešumā: Es ļoti negribēju braukt prom…

Jaunās sezonas toņi modes gardēdēm – olīvu un sūnu zaļie

Modē garās ziedu kleitas. Dizainere Dace Vaivara iesaka, kā tās pareizi valkāt

Obligātais <strong>kosmētikas minimums,</strong> ja tev ir 50+

Skaistums un mode

Obligātais kosmētikas minimums, ja tev ir 50+

Vai tiešām mati var <strong>nosirmot stresa dēļ?</strong>

Skaistums un mode

Vai tiešām mati var nosirmot stresa dēļ?

Jana Kozlova – vizāžiste bez grima: Nelaupīšu savas dārgās minūtes miegam, lai uzpucētos

<strong>Slikta dūša!</strong> Kā mazināt <strong>grūtniecības laika nelabumu?</strong>

Slikta dūša! Kā mazināt grūtniecības laika nelabumu?

«Mati šķipsnu šķipsnām krita ārā.» Mazās Esteres cīņa ar autoimūno slimību alopēciju

Labklājības ministrijai lieli plāni dzimstības veicināšanai

<strong>Bērnam bronhīts!</strong> Kā mazajam palīdzēt?

Bērnam bronhīts! Kā mazajam palīdzēt?

Gaidu lielu mazuli

Laiks stādīt ķiplokus un sīpolus pavasara lociņiem! Novembra darbi sakņu dārzā

Kas tagad jādara ar rozēm? Novembra darbi puķu dārzā

TESTS: Kā sauc šīs <strong>oranžās puķes</strong>?

TESTS: Kā sauc šīs oranžās puķes?

Kādu plīti izvēlēties – elektrisko, gāzes vai indukcijas?

Svarīgākais par rudens aveņu kopšanu. Galvenais nesteigties!

Izsludina konkursu uz Dailes direktora vietu. Ko darīs Žagars?

Pētījumā noskaidrots, kādu mūziku klausās latvieši

No «Mirdzuma» līdz «Amerikāņu šausmu stāstam». Aktieri, kurus sagrāva loma

Leģendārās aktrises Vazdika un Pupure saņems balvu par mūža ieguldījumu

Valsts svētkos krāšņi uzmirdzēs Turaidas pils

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Četru mēnešu laikā noslēgtas 277 partnerattiecības

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Kas visvairāk cietīs no <strong>izmaiņām pensiju līmeņos?</strong>

Kas visvairāk cietīs no izmaiņām pensiju līmeņos?