Sastāvdaļas:
Pildījumam
- 600 g labi nogatavojušos, Latvijā augušu violeto vai sarkano plūmju
- 120 g brūnā cukura
- 1 ēdamkarote miltu (ar kaudzi)
- 2 ēdamkarotes skābo ķiršu, upeņu vai kazeņu liķiera
- nedaudz malta kanēļa un kardamona
Drumstalām
- 120 g miltu
- 60 g baltā cukura
- 60 g brūnā cukura
- 80 g pilngraudu auzu pārslu
- 70 g mandeļu skaidiņu
- 50 g sviesta
- šķipsniņa sāls