KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kanēļa gelato

Saldējumi

15. februāris, 2018

Kanēļa gelato

Gelato – tradicionāls itāļu saldējums, kas ir vieglāks un blīvāks nekā mums zināmais saldējums. Tā pagatavošanā pamatā izmanto pienu – saldo krējumu pievieno vien krēmīgumam. Gelato bauda, kamēr tas nav pilnībā sasalis.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

2 glāzes piena
2 glāzes saldā krējuma
5 olu dzeltenumi
4 ēdamkarotes pūdercukura
3 kanēļa standziņas
1/3 tējkarotes malta kanēļa
2 tējkarotes vanilīncukura

Novērtē rakstu

0
0
0
0
1
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 1 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pienu un saldo krējumu lej katliņā, pievieno kanēļa standziņas un vanilīna cukuru.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un atdzesē.

Izņem kanēļa standziņas.

Olu dzeltenumus sakuļ ar pūdercukuru un maltu kanēli, lēnām lej klāt karsēto pienu.

Kārtīgi samaisa, lej aukstumizturīgā traukā un liek saldētavā.

Pēc apmēram četrām stundām gelato jābūt nedaudz sastingušam, tad ar dakšiņu vai mikseri masu sakuļ, liek atpakaļ saldētavā.

Un tā vēl ik pa pusstundai, līdz gelato stingrs, bet ne pilnībā sasalis.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
1
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 1 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Mājās vārīta <strong>sāļā karamele</strong>

Mājās vārīta sāļā karamele

TESTS: Vai pazīsti Latvijā ražotos saldējumus pēc izskata?

Ceptas plūmes ar saldējumu

Klasiskā amerikāņu augļu un ogu dump cake. Gardi ar saldējumu!

Deserti

Saldā <strong>šokolādes desa</strong> — gadu desmitos pārbaudīta recepte

Saldā šokolādes desa — gadu desmitos pārbaudīta recepte

Cepti āboli ar putukrējumu – Ēķu ģimenes svētku recepte

Latvijas virtuve

Pufīgais buberts ar dzērveņu mērci 1

<strong>Biezpiena pončiki</strong> kā bērnībā!

Biezpiena pončiki kā bērnībā!

Vienkāršais <strong>rupjmaizes kārtojums</strong>

Latvijas virtuve

Vienkāršais rupjmaizes kārtojums

Banānmaize ar šokolādi – izdosies vienmēr!

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Ķirbju marmelāde

Ķirbju un apelsīnu marmelāde

Jaunākie

Valriekstu kūka no 4 sastāvdaļām. Vienkārša un neparasta reizē!

Prieka enerģijas maģiskais spēks – ar pozitīvo enerģiju var dziedināt

Lūk, tā ir jāskūpsta aktrise! «Spēlmaņu nakts» balvas laureāti Menniku kaislīgi sveic mīļotais

Spēlmaņu nakts

FOTO: Spēlmaņu nakts aizkulises: skūpsti, asaras, skaisti tērpi un dejas ar Kauperu

Kā atgūt nozagtās emocijas sportiskos elektroauto? «Hyundai» ir atbilde

Kā atgūt nozagtās emocijas sportiskos elektroauto? «Hyundai» ir atbilde

Režisore Aina Matīsa par Dailes teātra dīvām, intrigām un laulību ar Arnoldu Liniņu

«Es gribu izstāstīt savu stāstu!» Aktrise Madara Viļčuka drosmīgā fotosesijā žurnālā KLUBS

Leldes Ceriņas pirmā intervija pēc šķiršanās: Biju salauzta tik dziļi, ka gribējās kliegt

Kā pateikt ideālu runu, kuru atcerēsies visi. Komunikācijas guru Olgas Kazakas padomi

Valriekstu kūka no 4 sastāvdaļām. Vienkārša un neparasta reizē!

<strong><em>Rabo de toro</em></strong> — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Rabo de toro — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Aveņu ķīselis ar krējuma klimpām. Var izmantot arī saldētas ogas!

TESTS: Vai tu ēd veselīgi? Cik daudz zini par uzturu?

<strong>Miltu buberts</strong> – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

Miltu buberts – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

«Skatos arī raidījumus, kuros esmu piedalījusies.» Kādus seriālus iecienījusi Sipeniece?

Cik aizkustinoši! Izrādes «Meža gulbji» aktieri vienojas sirsnīgā dziesmā par «Veco zābaciņu»

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Kas noticis ar Putina rokām?

Melnā piektdiena tuvojas. Vērtīgi padomi, kā nekļūt par krāpnieku upuri

Aicina slēgt lielveikalus svētdienās. Ko par to saka paši veikalnieki?

Gāzes noplūdes dēļ Bauskā evakuēta skola un vēl dažas ēkas