Sastāvdaļas:
- 1 paliels bumbieris
- 50 g tapiokas cietes
- 70 g cukura
- 500 ml ūdens
- 1 citrona sula
- pāris zariņu timiāna
- šķipsniņa kurkumas
Krēmam
- 100 g biezpiena
- 100 ml saldā krējuma
- 50 g cukura
- 1/2 tējkarotes kardamona pulvera
- 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
Dekorēšanai
- granātābola sēklas
- ciedru rieksti