Sastāvdaļas:
- 175 g miltu
- 150 g sviesta
- 100 g brūnā niedru cukura (tas ir daudz mitrāks un bagātāku garšu nekā cukurs, ko izmantojam parasti)
- 50 g baltā cukura
- 30 g nesaldināta kakao pulvera
- 150 g labas kvalitātes konditorejas šokolādes gabaliņu vai palielos gabalos sagriezta šokolāde
- 100 g lazdu riekstu
- 5 g sāls
- 5 g cepamā pulvera
- 2 g vaniļas ekstrakta