Sastāvdaļas:
- 200 g speltas kviešu miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 ēdamkarotes cukura
- šķipsniņa piparu
- 50 g auksta sviesta
Pildījumam
- 3 sīpoli
- 1-2 ķiploka daiviņas
- čili pārslas
- olīveļļa
- 200 g spinātu
- 50 g skābeņu
- pētersīļu saišķītis
- muskatrieksts
- 1 maza ola
- sāls, pipari
- rīvmaize
- 50-70 g siera