Rīga +8°C 
Sastāvdaļas:
- cūku mēles atkarībā no ēdāju daudzuma
- 1 liels sīpols
- 2 burkāni
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 neliela pētersīļa sakne
- 1 liela daiva selerijas saknes
- sāls, melnie graudu pipari, smaržīgie pipari un laurlapas pēc garšas
Mērcei
- 1,5 glāzes buljona
- 1 ēdamkarote miltu (bez kaudzes)
- 1 ēdamkarote sviesta
- 2-3 ēdamkarotes mārrutku no burciņas
- 2-3 ēdamkarotes saldā krējuma
- sāls, cukurs
Novērtē rakstu
-
1
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
1
-
Mārrutku mērces vietā var izmantot nokāstu buljonu, kurā tās vārījās. No buljona var pagatavot želeju, ar ko apliet mēles, un atdzesēt ledusskapī kā auksto uzkodu.
