KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Skandināvijas pīlādžu zupa ar brieža rostbifu

Gaļas ēdieni

9. maijs, 2018

Skandināvijas pīlādžu zupa ar brieža rostbifu recepte

"Zupa" šeit ir drīzāk mērce, uz kuras kā fona gozēties galvenajai zvaigznei - timiāna marinādē gatavotajam rostbifam. Cik košas krāsas, tik garšas!

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Augstas

Sastāvdaļas:

250 g brieža filejas
0,5 kg pīlādžu
0,5 kg cukura
2,5 l ūdens
4 ēdamkarotes gaileņu
2 timiāna zariņi
2 ēdamkarotes eļļas
sāls, pipari pēc garšas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pīlādžus notīra, pārlej ar verdošu ūdeni un pēc 15 minūtēm nokāš.

Ūdenī ieber cukuru un vāra, kamēr tas pilnībā izkusis, tad pievieno pīlādžogas un turpina vārīt, līdz tās kļūst caurspīdīgas.

Pagatavo marinādi no sapluinīta timiāna, eļļas, sāls un pipariem, ar to apslaka brieža fileju un atstāj uz dažām stundām iemarinēties.

Pēc tam to cep cepeškrāsnī 180 grādos aptuveni 12 minūtes. Atdzesē un sagriež plānās šķēlēs.

Visbeidzot apcep gailenes.

Lej zupu šķīvī, vidū kārto brieža gaļas šķēles un gailenes, dekorē ar timiānu.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

<strong><em>Rabo de toro</em></strong> — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Rabo de toro — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

FOTORECEPTE: <strong>Perfekta gaļiņa</strong> ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

FOTORECEPTE: Perfekta gaļiņa ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

<strong>Veselīgās kotletītes</strong> ar auzu pārslām

Veselīgās kotletītes ar auzu pārslām

Ļuļa kebabs. Var cept gan uz pannas, gan cepeškrāsnī

Bezglutēna ēdieni

Jaunākie

Kur iepērkas stilīgā kulinārijas blogere Zane Grēviņa?

Gribi tikt vaļā no «riepiņas» līdz gadu mijas ballei? Izmanto masāžas riņki!

Gribi tikt vaļā no «riepiņas» līdz gadu mijas ballei? Izmanto masāžas riņki!

Bet kur palicis TAS? Kā uzkarsēt tuvību ilggadējās attiecībās?

Vai čuguna krāsni ir iespējams pārkurināt?

Mājas mīluļi

10 laimīgas žurciņas pazīmes

Osīšu ģimenes pašu celtā māja ar raksturu: Negribējām tipveida projektu!

Režisore Aina Matīsa par Dailes teātra dīvām, intrigām un laulību ar Arnoldu Liniņu

«Es gribu izstāstīt savu stāstu!» Aktrise Madara Viļčuka drosmīgā fotosesijā žurnālā KLUBS

Leldes Ceriņas pirmā intervija pēc šķiršanās: Biju salauzta tik dziļi, ka gribējās kliegt

FOTORECEPTE: Siltais <strong>vistas <em>wrap</em></strong>. Mūziķa Markus Rivas gardā un sierīgā tortiljas recepte

Ātri un garšīgi

FOTORECEPTE: Siltais vistas wrap. Mūziķa Markus Rivas gardā un sierīgā tortiljas recepte

Valriekstu kūka no 4 sastāvdaļām. Vienkārša un neparasta reizē!

<strong><em>Rabo de toro</em></strong> — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Rabo de toro — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Aveņu ķīselis ar krējuma klimpām. Var izmantot arī saldētas ogas!

TESTS: Vai tu ēd veselīgi? Cik daudz zini par uzturu?

«Skatos arī raidījumus, kuros esmu piedalījusies.» Kādus seriālus iecienījusi Sipeniece?

Cik aizkustinoši! Izrādes «Meža gulbji» aktieri vienojas sirsnīgā dziesmā par «Veco zābaciņu»

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Kas noticis ar Putina rokām?

Melnā piektdiena tuvojas. Vērtīgi padomi, kā nekļūt par krāpnieku upuri

Aicina slēgt lielveikalus svētdienās. Ko par to saka paši veikalnieki?

Gāzes noplūdes dēļ Bauskā evakuēta skola un vēl dažas ēkas