Sastāvdaļas:
- 4 sīpoli
- 2 ķiploka daiviņas
- 750 g liellopa gaļas bez kaula
- 3 ēdamkarotes eļļas
- tējkarote paprikas pulvera
- tējkarote ķimeņu
- 4 ēdamkarotes tomātu biezeņa
- 2 sarkanās paprikas
- 800 g skābētu kāpostu
- 125 g skābā krējuma
- sāls, malti melnie pipari
- cukurs