Sastāvdaļas:
- 500 g nelielu kartupeļu
- sāls
- 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas
- tējkarote sinepju sēklu
- tējkarote ķimeņu
- 2 sīpoli
- 3 ķiploka daiviņas
- valrieksta lieluma ingvera sakne
- neliels zaļais čili pipars
- 2 tējkarotes koriandra sēklu
- pustējkarote kurkumas
- 250 ml ūdens
- 500 g spinātu
- 2 ēdamkarotes laima vai citrona sulas
- 4 ēdamkarotes jogurta (vai līdzīgas piedevas)