Sastāvdaļas:
- tītara krūtiņa
- 100 g žāvētu aprikožu
- 100 g kumkvatu
- 1 ēdamkarote pistāciju
- 100 g melno plūmju
- 2 ēdamkarotes brendija vai liķiera
- 1 citrona sula
- 2 ēdamkarotes viršu medus
- 2 tējkarotes sojas mērces
- sāls, pipari
- 150 g ēdamo kastaņu (notīrītu un sagatavotu)
- timiāns, sviests