Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Zirņi ar smeķi! Ļoti garda recepte bez speķa

Veģetāri ēdieni

Maruta Rampāne

Šodien

Foto: Ieva Andersone

Gandrīz kā zirņi ar speķi, bet bez speķa! Lai no bērnu dienām zināmo un mīļo Ziemassvētku ēdienu varētu baudīt visi ap galdu sanākušie – arī veģetārieši, vegāni un tie, kas vienkārši dod priekšroku vieglākam ēdienam!

Maruta Rampāne

Sarežģītība: Zema

Personas: 4-6

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 30m

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

500 g vārītu pelēko zirņu
3 tējkarotes rapšu eļļas
2 nelieli baklažāni (ap 600 g)
1 ķiploka daiviņa
200 g stingrā tofu (vēlams,kūpināta)
2 sīpoli
3 zaļo lociņu kāti
250-400 ml auzu vai sojas piena ar neitrālu garšu
2 tējkarotes sojas mērces
sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Uzkarsētā pannā lej 1 tējkaroti rapšu eļļas, pēc brītiņa pievieno 1 cm lielos kubiņos sagrieztus baklažānus un šķipsnu sāls un maisot cep vidēji augstā temperatūrā, līdz baklažāni sāk kļūt zeltaini brūni, mīksti un caurspīdīgi.

Samazina temperatūru līdz zemai, baklažānus sastumj vienā pannas pusē un otrā pusē uzkarsē 1 tējkaroti rapšu eļļas – tajā apcep smalki sakapātu ķiploku, līdz tas sāk smaržot. Iemaisa to baklažānos, pievieno 1 tējkaroti sojas mērces un cep, līdz baklažāni ir mīksti un sāk jukt ārā.

Kamēr baklažāni cepas, uzkarsē otru pannu. Tajā lej 1 tējkaroti rapšu eļļas un apcep 1/2 cm lielus tofu kubiņus zeltaini brūnus. Tiem pievieno plānos pusmēnestiņos sagrieztus sīpolus un cep, līdz tie kļūst mīksti. Pievieno smalki sakapātus lociņus, 1 tējkaroti sojas mērces un pacep vēl dažas minūtes.

Apvieno baklažānus, tofu un sīpolus vienā pannā. Pievieno augu pienu un maisot pakarsē dažas minūtes. Pievieno kūpinātās paprikas pulveri, sāli un piparus pēc garšas. Pasniedz karstu ar pelēkajiem zirņiem.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Maruta Rampāne

Auto kredīts vai līzings: Būtiskākās atšķirības

Laiks, kad sastapt sevi un īstenību

Kurp doties neaizmirstamajā piedzīvojumā ar ģimeni Ziemassvētku laikā?

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Iespēja atbalstīt ģimenes, kuras skārusi bērnu onkoloģija

Anna Panna un svētku garša: saldās receptes Ziemassvētkiem

Idejas veselīgām un noderīgām svētku dāvanām

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Sirdssilts sveiciens svētkos no Eiropas Parlamenta deputātes Ineses Vaideres

Lasi vēl

Lai izdodas pufīgi pīrāgi un kūkas! Kā pareizi <strong>mīklai pievienot miltus</strong> un kāpēc tie jāsijā?

Lai izdodas pufīgi pīrāgi un kūkas! Kā pareizi mīklai pievienot miltus un kāpēc tie jāsijā?

Karstie dzērieni

Smaržīgais svētku punšs! Pēc ieskatiem – bezalkoholisks vai ar piešprici

Perfekta <strong>mērce</strong> zivij un putnu gaļas ēdieniem

Perfekta mērce zivij un putnu gaļas ēdieniem

Siera kūkas braunijs. Divas kūkas vienā!

Receptes

TESTS: Ko viņi tur ēda un par ko runāja? Vai atceries kadrus no populārām latviešu filmām?

Brilē krēms ar smiltsērkšķu noti. Patiešām viegli pagatavojams!

25 pārbaudītu <strong>recepšu izlase</strong> Ziemassvētkiem. Tradicionāli un moderni sāļie un saldie ēdieni!

Ziemassvētku receptes

25 pārbaudītu recepšu izlase Ziemassvētkiem. Tradicionāli un moderni sāļie un saldie ēdieni!

Sautēti sarkanie <strong>kāposti</strong> vācu gaumē

Sautēti sarkanie kāposti vācu gaumē

Ziemassvētku kūkas

Panettone. Klasiskā itāļu saldā Ziemassvētku maize ar skaistu leģendu

Sildoša un mierinoša ājurvēdas tēja ar pienu un garšvielām

Ideālā <strong>salātu mērce</strong>. Dailes teātra aktiera Jura Bartkeviča gadiem pārbaudīta recepte

Slavenību receptes

Ideālā salātu mērce. Dailes teātra aktiera Jura Bartkeviča gadiem pārbaudīta recepte

<strong>Olīvas</strong> garšaugos. Lieliska uzkoda groziņvakaram, darba <em>eglītei</em> un svētku galdā!

Olīvas garšaugos. Lieliska uzkoda groziņvakaram, darba eglītei un svētku galdā!

Jaunākie

Kāpēc vīrieši <strong>aizslēdz</strong> sevi ciet?

Kāpēc vīrieši aizslēdz sevi ciet?

<strong>Vairogdziedzera mezgli, melatonīns, aspirīns, holesterīns, analīzes…</strong> Šāgada lasītāju veselības jautājumu tops

Jautājumi un atbildes

Vairogdziedzera mezgli, melatonīns, aspirīns, holesterīns, analīzes… Šāgada lasītāju veselības jautājumu tops

Zanes Rēvaldes romantiskā māja – tik silta un omulīga kā amerikāņu Ziemassvētku filmās

Eksperiments! Vai flīžu šuves var notīrīt gluži kā jaunas? Testējam 4 metodes

Ko bērniem stāstīt par <strong>Ziemassvētku vecīti?</strong>

Ko bērniem stāstīt par Ziemassvētku vecīti?

Kā populāri vīrieši tiek galā ar dāvanu drudzi: kurš pārtērējas, kurš pērk pēdējā brīdī?

Perfekta brīvdienu māja Gaujas senlejā: galvenajā lomā omulība un skats aiz loga

Rīdziniece, kura aizmuka uz Latgali un kļuva par kartogrāfi. Andras Zubko-Melnes stāsts

Kā tagad dzīvo dziesminiece Silvija Silava: Spēju saglabāt rotaļīgumu un justies jaunāka

Veģetāri ēdieni

Zirņi ar smeķi! Ļoti garda recepte bez speķa

Lai izdodas pufīgi pīrāgi un kūkas! Kā pareizi <strong>mīklai pievienot miltus</strong> un kāpēc tie jāsijā?

Lai izdodas pufīgi pīrāgi un kūkas! Kā pareizi mīklai pievienot miltus un kāpēc tie jāsijā?

TESTS: Ko viņi tur ēda un par ko runāja? Vai atceries kadrus no populārām latviešu filmām?

Karstie dzērieni

Smaržīgais svētku punšs! Pēc ieskatiem – bezalkoholisks vai ar piešprici

Perfekta <strong>mērce</strong> zivij un putnu gaļas ēdieniem

Perfekta mērce zivij un putnu gaļas ēdieniem

Pārtrauktā gavēšana un «sliktās» olbaltumvielas. Kas jauns uztura modē?

Kā apģērbties ērti un stilīgi, dodoties atvaļinājumā uz kūrortu

Izcili aromāti, ko dāvināt svētkos

Izcili aromāti, ko dāvināt svētkos

3 receptes, lai roku āda ziemā būtu maiga kā zīds

3 receptes, lai roku āda ziemā būtu maiga kā zīds

Modernā lāzerepilācija. Mīti un patiesība

Kā atjaunot un pavairot Ziemassvētku kaktusu?

5 padomi, lai <strong>Ziemassvētku eglīte</strong> priecētu ilgāk

5 padomi, lai Ziemassvētku eglīte priecētu ilgāk

TESTS: Atmini <strong>Ziemassvētku</strong> skaistākos augus!

TESTS: Atmini Ziemassvētku skaistākos augus!

FOTO: Skaistākās liellapu un robaino hortenziju šķirnes. Ziedi kā mežģīnes!

Tādas veikalā nenopirksi! Ziepju vārīšana soli pa solim

Kas ir baisais dzejolis, kas dzirdams filmas «28 gadus vēlāk» treilerī?

Pirmssvētku vakarā aicina satikt zvērus tumsā

FOTO: Ziemassvētku pārsteigumi Gundegas Skudriņas Laboratorijā

Personāldaļa: Pastāstiet par sevi! Es: Nevaru izstāstīt. Uzdejošu! <strong>Joki svētdienas vakaram</strong>

Personāldaļa: Pastāstiet par sevi! Es: Nevaru izstāstīt. Uzdejošu! Joki svētdienas vakaram

FOTO: Pierīgā atklāta krāšņa un maģiska ziemas pastaigu taka

Šmerļa mežā izveidota taka, kura būs īpaši piemērota cilvēkiem ratiņkrēslā

Valsts drošības dienests

Deputāte Natālija Ābola izcēlusies ar izteikumiem «feisbukā» un izsaukta uz Valsts drošības dienestu

Valsts policija

Policija sākusi kriminālprocesu par Fadejeva nāvi

Autovārijā ASV smagi cietis jaunais Latvijas hokeja talants Kravalis

Dienvidkurzemes novadā jau divas dienas nevar apvaldīt liesmas angārā