- Pagatavo mērci. Sīpolu un ķiploku pārlej ar etiķi, pievieno cukuru, sāli un piparus un kārtīgi samaisa, raugot, lai cukurs izkūst.
- Ļauj dažas minūtes savilkties, iejauc piparmētras un apmēram 150 ml eļļas (pēc ieskatiem). Atstāj ievilkties.
- Zirnīšus atlaidina un noblanšē. Dīgstus un sniega zirņu pākstis rupji sakapā. Pasniedz sajauktus ar mērci.