- Rīsus sālsūdenī izvāra un nokāš.
- Vistas fileju sagriež nelielos gabalos, arī visus dārzeņus sagriež.
- Dziļā pannā uzkarsē eļļu, tajā liek sagriezto fileju, ātri apmaisa, lai karstumā apraujas un liek klāt sagrieztos dārzeņus.
- Pārkaisa sāli un piparus, garšaugu maisījumu, apmaisot visu cep 10–15 minūtes, līdz dārzeņi mīksti un vistas gabaliņi izcepušies.
- Pārlej un iemaisa čili mērci.
- Pasniedz ar izvārītajiem rīsiem.