Rīga +8°C 
Sastāvdaļas:
- 110 g sviesta
- 50 g kakao
- 1 kārba iebiezināta piena ar cukuru
- 120 g pūdercukura
- Vaniļa
- 2 tējk. melases (var likt tumšo cukursīrupu vai iesalu)
- Šķipsniņa sāls
- 1 olas dzeltenums
- 90 g miltu
Novērtē rakstu
-
1
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Pannas izmērs apmēram 20 × 20 cm. Braunijs ir ļoti lipīgs, tādēļ panna obligāti jāizklāj ar cepampapīru.
Cep 160 grādos apmēram 30–40 minūtes. Gatavību pārbauda, iedurot ar koka iesmiņu. Ja tas ir tīrs – braunijs gatavs. Ja brauniju vēlas lipīgāku – iesmiņš var arī nebūt pilnīgi tīrs.
Pirms pasniegšanas atdzesē. Ja vēlas, var ēst kopā ar saldējumu un ogām.
