Abonē SANTA+ un saņem individuālu astrologa prognozi šim gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Viltotais zaķis kontrtenora Sergeja Jēgera gaumē

Gaļas ēdieni

IEVAS Receptes

24. februāris, 2024

Viltotais zaķis. — Foto: Ieva Andersone

Viltotais zaķis.

Klasiska maltās gaļas recepte, kuru Sergejs iesaka pasniegt gan kā silto ēdienu kopā ar kartupeļiem un salātiem, gan kā auksto, uzgriežamo uz maizītes.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Personas: 8

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 45m

Kopējais laiks: 1st 5m

13 vērtējumi

4.62/5

Sastāvdaļas:

1,5 kg maltas cūkgaļas
1 ķiploks
5 vidēji burkāni
3 šķēles baltmaizes
1-2 ēdamkarotes ķimeņu
3 ēdamkarotes krējuma
3 olas
sāls, pipari

Novērtē rakstu

12
1
0
2
0
0
0
12 1 Smieklīgi 0 Skaisti! 2 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Ķiploka daiviņas un burkānus sagriež sīkos gabaliņos. Baltmaizi izmērcē ūdenī.

Maltajā gaļā iesit olas, pievieno sasmalcinātos burkānus un ķiplokus (ja vēlas, var arī sīpolus), arī izmērcēto baltmaizi. Pieliek krējumu, ķimenes, sāli un piparus. Ar rokām izmīca. Jo vairāk masu mīca, jo labāk tā atdalās no rokām un rezultāts sanāks gaisīgāks un garšīgāks.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādu temperatūrai. Cepešplātni ietauko ar olīveļļu.

No maltās gaļas masas, samitrinot rokas ūdenī, veido divus lielākus garenus kukulīšus vai sešus mazākus.

Ar pirkstu katrā kukulītī iespiež sešas nelielas iedobītes, lai zaķis nepārplīstu, bet izveidotos ar glītu, gludu virsiņu.

Cep aptuveni 45 minūtes, gatavību pārbauda ar kociņu.

Novērtē rakstu

12
1
0
2
0
0
0
12 1 Smieklīgi 0 Skaisti! 2 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Tieši mērķī

Tieši mērķī

Auto kredīts vai līzings: Būtiskākās atšķirības

Nurmuižas pils – unikāls tūrisma galamērķis ar pievienoto vērtību!

Iespēja atbalstīt ģimenes, kuras skārusi bērnu onkoloģija

Seši iemesli, kāpēc izvēlēties Rosme sporta krūšturi fiziskām aktivitātēm

Lasi vēl

Izmēģini atslodzes dienu! 5 labākie varianti

Skaistumkopšana

Izmēģini atslodzes dienu! 5 labākie varianti

Omulīgie un ekonomiskie <strong>cepelīni</strong>. Recepte no dziedātājas Olgas Rajeckas mammas Vidas krājumiem!

Kartupeļu ēdieni

Omulīgie un ekonomiskie cepelīni. Recepte no dziedātājas Olgas Rajeckas mammas Vidas krājumiem!

Kad cept sviestā, kad – eļļā? Iesaka <strong>Mārtiņš Sirmais</strong> un atklāj savu mīļāko omletes recepti

Virtuves gudrības

Kad cept sviestā, kad – eļļā? Iesaka Mārtiņš Sirmais un atklāj savu mīļāko omletes recepti

Karamelizēti Briseles kāposti ar sinepju un medus majonēzi. Gatavs nepilnā pusstundā!

Receptes

Cik daudz drīkst uzgrauzt <strong>riekstiņus</strong>, ja ieturi <em>slaido līniju</em>? Kaloriju špikeris!

Veselīgs uzturs

Cik daudz drīkst uzgrauzt riekstiņus, ja ieturi slaido līniju? Kaloriju špikeris!

<strong><em>Studentu brokastis</em></strong> – veselīgie auzu cepumi bez miltiem un cukura! Uztura speciālistes Annas Rozītes recepte

Veselīgi našķi

Studentu brokastis – veselīgie auzu cepumi bez miltiem un cukura! Uztura speciālistes Annas Rozītes recepte

<strong>Cepumu deserts</strong> ar ķīseli. Salds un maigs kā bērnībā!

Cepumu deserts ar ķīseli. Salds un maigs kā bērnībā!

Uzkodas un salāti

Pikantie biešu salāti ar ķimenēm. Ātri un gardi!

Mazliet neparastāki veselīgie skābu kāpostu salāti. Gatavi 5 minūtēs un ļoti gardi!

Sviesta cepumi ar marcipānu un ingveru. Garšo kā labākajās konditorejās!

<em>Beurre manie</em> – ģeniāls <strong>franču kulinārijas triks</strong> zupu un mērču iebiezināšanai. Plus zupas recepte!

Gatavošanas knifiņi

Beurre manie – ģeniāls franču kulinārijas triks zupu un mērču iebiezināšanai. Plus zupas recepte!

Dutch baby pankūka ar lasi, ikriem un vēršacīm

Jaunākie

Jāņa Timmas draugs meklē Sedokovas iespējamo mīļāko. Izskan versijas…

Cēsis svinīgi iecels Latvijas kultūras galvaspilsētas kārtā. Kādi pasākumi gaidāmi?

Mirusi populāra Krievijas aktrise un Mihaila Jefremova bijusī sieva

Dāvida Krūmiņa bijusī mīļotā nonākusi slimnīcā un dalījusies ar satraucošu ziņu

Meli, kauns un brauciens uz Straupi. Divi skaudri un atklāti stāsti par dzeršanu

Meitene, kurai Latvijā veikta revolucionāra smadzeņu operācija. Rēzijas cīņa ar epilepsiju

Uzņēmēju Jāņa un Kristas Bērziņu maģiskais mīlasstāsts: Redzēju viņu sapnī!

Atklāta saruna ar arhibīskapu Vanagu pēc dēla zaudēšanas: Gatis bija neparasts bērns

Vieta, kurā nedrīkst strīdēties un ballēties. Līgas un Bruno elegantais piejūras nams

Bulis par attiecībām ar erotisko romānu autori: Izejam cauri ellei!

Ušakova pirms kāzām pieņēmusies svarā par 6 kg: Aktīvi ēdam «Cielaviņas»

Svara pieaugums

Ušakova pirms kāzām pieņēmusies svarā par 6 kg: Aktīvi ēdam «Cielaviņas»

Timmas māsa atklāj, kā Sedokova izrīkojusies ar basketbolista bankas kontiem, un kas notiek ar viņa suni

Kāpēc šovu zvaigzne Krūmiņš ar skandālu šķiras no gaidāmā bērna mātes. Atklājas baisa patiesība

Britu karaļnams

Princis Viljams mīļi sveic sievu dzimšanas dienā un publisko skaistu Keitas foto

Ko darīt ar pelniem, un vai tagad var kaļķot kokus? Janvāra darbi augļu dārzā

Mājas mīluļi

Kā izvēlēties bļodiņu sunim un kaķim? Kas ir dozatori, strūklakas un lēnās ēšanas bļodas?

TESTS: Cik daudz tu zini par <strong>gada dzīvnieku ezi</strong>? Vai eži prot peldēt?

Daba un dzīvnieki

TESTS: Cik daudz tu zini par gada dzīvnieku ezi? Vai eži prot peldēt?

Sakņu dārza darbi janvārī. Vērtīgi padomi, kā sagatavoties jaunajai sezonai

Filmai «Straume» negaidīti fani. Cilvēki dalās ar aizkustinošiem video

Mājas mīlulis

Filmai «Straume» negaidīti fani. Cilvēki dalās ar aizkustinošiem video

Filmai «Anna LOL» atņem «Lielā Kristapa» nomināciju. Kāpēc?

Filma «Gaiss» nominēta «Lielajam Kristapam»!

Lielais Kristaps

Filma «Gaiss» nominēta «Lielajam Kristapam»!

Vai veģetārs uzturs patiešām var glābt pasauli?

Filma, kuru sapratīs ikviens vecāks. Komēdija «Vecāku sapulce»

Kāpēc mēs esam vienīgā izdzīvojusī cilvēku suga?

VIDEO: Rēzeknes pusē dzērājšoferis bēg no policijas un avarē

Dzērājšoferi

VIDEO: Rēzeknes pusē dzērājšoferis bēg no policijas un avarē

Kurš šogad saņems «Lielo Kristapu»? Zināmi kino gada balvas nominanti

Saeima lemj par stingrākiem alkohola tirdzniecības ierobežojumiem

Saeimā virza likumprojektu, kas migrantiem apgrūtinās ieceļošanu Latvijā

Holivuda briesmās: elitāro rajonu plosa ugunsgrēks