Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Viltotais zaķis kontrtenora Sergeja Jēgera gaumē

Gaļas ēdieni

IEVAS Receptes

24. februāris, 2024

Viltotais zaķis. — Foto: Ieva Andersone

Viltotais zaķis.

Klasiska maltās gaļas recepte, kuru Sergejs iesaka pasniegt gan kā silto ēdienu kopā ar kartupeļiem un salātiem, gan kā auksto, uzgriežamo uz maizītes.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Personas: 8

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 45m

Kopējais laiks: 1st 5m

14 vērtējumi

4.64/5

Sastāvdaļas:

1,5 kg maltas cūkgaļas
1 ķiploks
5 vidēji burkāni
3 šķēles baltmaizes
1-2 ēdamkarotes ķimeņu
3 ēdamkarotes krējuma
3 olas
sāls, pipari

Novērtē rakstu

13
1
0
2
0
0
0
13 1 Smieklīgi 0 Skaisti! 2 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Ķiploka daiviņas un burkānus sagriež sīkos gabaliņos. Baltmaizi izmērcē ūdenī.

Maltajā gaļā iesit olas, pievieno sasmalcinātos burkānus un ķiplokus (ja vēlas, var arī sīpolus), arī izmērcēto baltmaizi. Pieliek krējumu, ķimenes, sāli un piparus. Ar rokām izmīca. Jo vairāk masu mīca, jo labāk tā atdalās no rokām un rezultāts sanāks gaisīgāks un garšīgāks.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādu temperatūrai. Cepešplātni ietauko ar olīveļļu.

No maltās gaļas masas, samitrinot rokas ūdenī, veido divus lielākus garenus kukulīšus vai sešus mazākus.

Ar pirkstu katrā kukulītī iespiež sešas nelielas iedobītes, lai zaķis nepārplīstu, bet izveidotos ar glītu, gludu virsiņu.

Cep aptuveni 45 minūtes, gatavību pārbauda ar kociņu.

Novērtē rakstu

13
1
0
2
0
0
0
13 1 Smieklīgi 0 Skaisti! 2 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

II tipa kolagēns – risinājums locītavu veselībai

Kas palīdzēs rūpēties par veselīgu un skaistu smaidu?

Ceļvedis vecākiem: bērnu nometnes 2025. gada vasarai

Kā padarīt telpu gaišāku ar pareizu flīžu izvēli?

2025. gada pavasara un vasaras modes tendences: drosmīgas krāsas, rotaļīgi raksti un ilgtspējīgi rokdarbi

Lasi vēl

Diētas ārstes Lolitas Neimanes <strong>ātrā šampinjonu zupa</strong> ar tomātiem. Tievē garšīgi!

Diētas ārstes Lolitas Neimanes ātrā šampinjonu zupa ar tomātiem. Tievē garšīgi!

Brokastu veselības salāti ar gārsu un vārītām olām

15 gardumi <strong>svētku galdam</strong> – klasiski salātiņi, pīrāgi un plātsmaizes!

15 gardumi svētku galdam – klasiski salātiņi, pīrāgi un plātsmaizes!

Skaisti zaļas Lieldienu olas. Lūk, recepte, kā tādas nokrāsot!

Receptes

Ziedkāpostu salāti ar olu un vēl 10 idejas vārītu olu realizēšanā

Ātrais humoss ar liepu un bērzu pumpuriem

Garšīga mājas <strong>majonēze</strong> 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Virtuves gudrības

Garšīga mājas majonēze 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Ievas Bondares ģimenes mīļākā mango kūka: liesa, garšo visiem un izdodas vienmēr!

Vistas šķiņķīši <strong>kefīra marinādē</strong>. Diriģenta Inta Teterovska garšīgā grilsezonas recepte!

Vistas gaļas ēdieni

Vistas šķiņķīši kefīra marinādē. Diriģenta Inta Teterovska garšīgā grilsezonas recepte!

TESTS: Vai pazīsti Latvijā ražotos saldējumus pēc izskata?

<strong>9 brīnišķīgas kūkas</strong> brīvdienām. Dažādām gaumēm, bet visas labas!

9 brīnišķīgas kūkas brīvdienām. Dažādām gaumēm, bet visas labas!

Lieldienu ēdieni

Našķoties Zanes ideālā Lieldienu pashas recepte: Galvoju, ka tas ir ļoti vienkārši!

Jaunākie

Stājas spēkā Eiropas bankas samazinātās likmes. Ko tas nozīmēs Latvijas iedzīvotājiem?

Magone piedzīvojusi īpašu ceļojumu: Ēģiptē es atradu sevi

Magone piedzīvojusi īpašu ceļojumu: Ēģiptē es atradu sevi

Simona Kubasova ballējas Baltajā namā pie Donalda Trampa. Kā viņa tur tika?

FOTO: Lauris Reiniks pētīs, kā dzīvo un strādā veiksmīgākie Amerikas latvieši

155 000 € par elektrisku «Renault» – debitē 540 ZS jaudīgais «Turbo 3E»

155 000 € par elektrisku «Renault» – debitē 540 ZS jaudīgais «Turbo 3E»

Mārtiņš Burke-Burkevics: Ir mācītāji, kas var uzcelt sev māju. Es tā nemāku…

Kā Ogrē dzīvo kuplā Riekstu-Riekstiņu ģimene, kas ražo vegānisku kosmētku

Uzņēmēja parāda savu pasakaino Pierīgas mājas dārzu ar lustrām un maģisko koku

Kā mūķene no Brazīlijas atbrauca uz Latviju un… apprecējās! Lailas pārsteidzošais stāsts

Mācītājs Elmārs Pļaviņš: No visdziļākās bedres nonācu gaismā

«Sieva sūdzas, ka nedejoju…» Jānis Strēlnieks par dzīvi, basketbolu un ģimeni

«Tā mums ir bišķiņ par lielu.» Kā Baškevici nopirka Jaunraunas muižas pārvaldnieka māju

«Pasta ir skaista, garšīga, bet kāpēc tik augsta cena?» Lauku saimnieces mājražotājas ikdiena

Diētas ārstes Lolitas Neimanes <strong>ātrā šampinjonu zupa</strong> ar tomātiem. Tievē garšīgi!

Diētas ārstes Lolitas Neimanes ātrā šampinjonu zupa ar tomātiem. Tievē garšīgi!

Ziedkāpostu salāti ar olu un vēl 10 idejas vārītu olu realizēšanā

Brokastu veselības salāti ar gārsu un vārītām olām

Ātrais humoss ar liepu un bērzu pumpuriem

Garšīga mājas <strong>majonēze</strong> 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Virtuves gudrības

Garšīga mājas majonēze 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

«Esmu vecmodīga!» Santa Pīlēna atklāj, kas vienmēr ir viņas «Louis Vuitton» somā

Kā apģērbties ērti un stilīgi, dodoties atvaļinājumā uz kūrortu

Markus Riva parāda savu brīnumkrēmu un pulveri, kas ļauj izskatīties lieliski

Iedarbīgas olu maskas skaistiem matiem un veselīgai ādai

Skaistumkopšana

Iedarbīgas olu maskas skaistiem matiem un veselīgai ādai

Baleta prīma Elza Leimane valkā īpašas rotas. Ārzemnieki tās apjūsmo!

FOTO: Lauris Reiniks pētīs, kā dzīvo un strādā veiksmīgākie Amerikas latvieši

Sēņotāju lielie prieki: Latvijas mežos un parkos «pamodušies» lāčpurni

Brauciens reibumā un stāvvieta Vecrīgā. Deviņdesmito gadu ceļu satiksmes ēverģēlības

FOTO: Johansons, Vāne, Ādamsone un Rubenis parāda savas skaistākās Lieldienu olas. Ļoti neparastas idejas!

FOTO: «Vajadzīgi turīgi balsotāji, štrunts par dziedāšanu!» Koru karu fani skumst par Kaupera kora aiziešanu

Krāpnieku dēļ «Straumes» režisors Zilbalodis pieņēmis bēdīgu lēmumu

Cilvēki «gāž riņķī» jauno Rīgas panorāmas ratu – nākas mainīt darbalaiku

Ģimenes atpūta

Cilvēki «gāž riņķī» jauno Rīgas panorāmas ratu – nākas mainīt darbalaiku

Slēgta dzelzceļa pārbrauktuve un sastrēgumi. Kas notiek Sarkandaugavā?

Vatikāns atklāj, kāda bija pēdējā pāvesta diena un publisko bildes ar atvērtu zārku

VIDEO: Ukrainā aiztur krāpnieku grupējumu, kuri apzaguši Latvijas iedzīvotājus