Piektdiena, 4. aprīlis

Valda, Herta, Ārvalda, Ārvalds, Ārvaldis

Rīga +4°C

Skaidrs, ZR vējš, 5.14 m/s

Piektdiena, 4. aprīlis
Valda, Herta, Ārvalda, Ārvalds, Ārvaldis

Rīga +4°C
Skaidrs, ZR vējš, 5.14 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Vienkārši, bet šiki! Kartupeļu biezenis franču gaumē pommes duchesse

Kartupeļu biezenis

Daina Lapiņa

8. aprīlis, 2024

Foto: Andrejs Nikiforovs

It kā parasts kartupeļu biezenis, bet izskatās tik smalki un skaisti, vai ne? Francijā šo ēdienu dēvē par hercogienes kartupeļiem. Un neko daudz tas neprasa, tik vien kā izpiest glītas biezeņa kaudzītes uz cepešplātnes un viegli apcept krāsnī zeltainas!

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 15m

Kopējais laiks: 45m

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

500 g miltainu kartupeļu
4 olu dzeltenumi
70 g sviesta
sāls un pipari pēc garšas
šķipsna svaigi rīvēta muskatrieksta

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Kartupeļus sagriež gabalos, sālsūdenī vāra mīkstus, neļaujot tiem sašķīst.

Nokāš, pievieno gabaliņos sagrieztu aukstu sviestu, sāli, piparus, muskatriekstu. Labi sastampā un iemaisa olu dzeltenumus.

Masu liek konditorejas maisiņā ar robotu uzgali, uz cepampannā ieklāta cepampapīra uzspiež nelielas rozetes.

Krāsnī 180 grādu temperatūrā cep viegli zeltainas, aptuveni 15 minūtes. Pasniedz karstas!

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar <strong>saldētām ogām</strong>

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar saldētām ogām

<em>Beurre monte</em> – perfekta <strong>franču kulinārijas mērce</strong> no 2 sastāvdaļām. Ēdiens garšos jaunā līmenī!

Virtuves gudrības

Beurre monte – perfekta franču kulinārijas mērce no 2 sastāvdaļām. Ēdiens garšos jaunā līmenī!

<strong>Vistas filejas</strong> iesmiņi 2 dažādās marinādēs. Cep uz grila vai cepeškrāsnī!

Vistas filejas iesmiņi 2 dažādās marinādēs. Cep uz grila vai cepeškrāsnī!

<strong>Garneļu salāti</strong>, kurus var ēst arī desmitos vakarā! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas recepte

Garneļu salāti, kurus var ēst arī desmitos vakarā! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas recepte

Receptes

Tradicionāls plovs ar cūkgaļas kakla karbonādi. Un vēl 6 dažādu plovu receptes!

Veselīgo <strong>lakšu sezona</strong> ir klāt! 9 gardas receptes – pesto, zupās, pildījumos un uzkodās

Veselīgo lakšu sezona ir klāt! 9 gardas receptes – pesto, zupās, pildījumos un uzkodās

Saldā banānu un krēmsiera maize

<strong>Buberts</strong> ar augļu un ogu ķīseli. Latviešu saldo ēdienu karalis!

Buberts ar augļu un ogu ķīseli. Latviešu saldo ēdienu karalis!

1.aprīļa konfektītes ar īpašo sastāvdaļu. Uzmini nu!

FOTORECEPTE: Modē fermentēts sviests! Veselīgāks par parasto un viegli pagatavojams mājās

Dedzināta <strong>ķirbja risoto</strong> ar ceptām šitakēm. Īstiem gardēžiem!

Dedzināta ķirbja risoto ar ceptām šitakēm. Īstiem gardēžiem!

Veselīgs uzturs

Budas bļodas vienkāršā pārpilnība. Kāpēc šīs spēka bļodas ir tik veselīgas?

Jaunākie

Mīlestības horoskops nedēļas nogalei. Dzīvē var ienākt kāds īpašs cilvēks

Laiks sakopt augļu kokus un ogu krūmus! Augļu dārza darbi aprīlī

FOTO: Dons, Patrisha, Gacho un citi saņem, ko pelnījuši. Viņu dziesmas straumētas visvairāk!

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

Policija aiztur vīrieti, kurš domāja, ka ir varonis un glābj autovadītājus

Džemmas Skulmes «nepareizā» mīlestība: Man sāp tas, ko esmu nodarījusi viņa sievai

«Kopš Sašas nāves man vairs nav aizmugures.» Žaklīnas Cinovskas īstais stāsts par Ukrainu

Mani vajā mans bijušais vīrs… No laulības šķiršanas līdz nāves draudiem

Režisors Ivars Zviedris par meitiņas aiziešanu: Man nebija nekādas priekšnojautas…

Kā ģimene Pierīgā ļāvās mājas pārvērtībām un ieguva sapņu rezultātu. Zaļā dīvāna spēks!

Ģenerālmajore Jete Albinusa: Man ir svarīgi izskatīties un būt tikpat spēcīgai kā karavīriem

Modes māksliniece Sonita Pāvuliņa atklāti par dzīvi, jaunu profesiju un kāzām pēc 50!

Kā pensionāri Dunduri tika pie savas ekskluzīvās pirtiņas. Pašu rokām radīts prieks!

«Vīrs šausminās, kā es ģērbjos.» Stakena parāda, kādas bikses atvedusi no Spānijas

Trīs karstākās pavasara modes tendences

«Tas ir tāpat kā nēsāt līdzi vēja zvanus.» Daksi un viņa mūzu savieno sīka, bet īpaša lietiņa

Obligātais <strong>kosmētikas minimums,</strong> ja tev ir 50+

Skaistums un mode

Obligātais kosmētikas minimums, ja tev ir 50+

Pilns skapis, bet «nav, ko vilkt mugurā»? Varbūt esi krājēja?

Kas to būtu domājis? 8 dinozauri, kuri dzīvo mūsdienās

FOTO: Aktrise Madara Viļčuka koklētāju kolektīvā ļaujas kautrīgiem mīlestības apliecinājumiem

Andris Keišs īpašā veidā piemin komponistu Rozenbergu un aizceļo uz septiņdesmitajiem

Atpūta pie dabas

Ornitologi aicina Latvijas iedzīvotājus aprīlī doties dabā un vērot putnus. Kur ir labākās vērošanas vietas?

Tas jāzina katram vecākam. Ko nozīmē emocijzīmes, kuras pusaudži izmanto saziņai internetā?

PVD mencu aknu eļļā atraduši parazitāros slimību ierosinātājus

Policija aiztur vīrieti, kurš domāja, ka ir varonis un glābj autovadītājus

<strong>Jēkabpilī atgriezies</strong> KNAB aizturētais mērs Ragainis un komentējis notikušo

Jēkabpilī atgriezies KNAB aizturētais mērs Ragainis un komentējis notikušo

Hokeja leģendai <strong>Kārlim Skrastiņam veltīto pieminekli</strong> jau atlej Ķīnā. Kad varēs apskatīt «Dzelzs Vīru»?

Hokeja leģendai Kārlim Skrastiņam veltīto pieminekli jau atlej Ķīnā. Kad varēs apskatīt «Dzelzs Vīru»?

«Man atlicis dzīvot 4 dienas…» Sieviete, kura iesūdzēja princi Endrū, publisko baisu foto