Sastāvdaļas:
- 1/2 pagatavotās picas mīklas
- 1 sarkanais sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 500 g maltas jēra gaļas
- 2 tējkarotes malta kumina
- 1 tējkarote maltu koriandra sēklu
- 2 tējkarotes maltas paprikas
- 1 liels tomāts
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- piparmētru saišķītis
- koriandra saišķītis
- nedaudz mannas vai kuskusa
- grieķu jogurts
- sāls, pipari, olīveļļa
- olīveļļa
- čili pipari