- Malto tītara gaļu, sasmalcinātu sīpolu, ķiplokus un čili, sakapātus pētersīļus un olas sajauc, pieber sāli, piparus un rīvmaizi, visu labi samīca.
- Ar samitrinātām rokām masu saviļā bumbiņās un liek ietaukotā cepamveidnē.
- Pārlej aso tomātu mērci, blakus liek timiāna zariņus, liek krāsnī, 200 grādos cep aptuveni 20 minūtes, līdz bumbiņas ir izcepušās.
- Var pasniegt ar zaļajiem salātiem.
Tītara gaļas bumbiņas asajā tomātu mērcē
Tītara gaļa
21. decembris, 2020
Komentēt
Pikantas, sātīgas un tiiiik garšīgas! Interesanta – un liesa – ierasto gaļas bumbiņu versija. Pasniedziet ar sakņu biezeni vai rīsiem!