Šīs nedēļas žurnālā IEVA turpinām rakstu sēriju Tiekamies pie viena galda!, kuru publicēsim līdz decembrim un kuras ietvaros es dodos pie Latvijā dzīvojošiem ārzemniekiem, kas no sirds iedzīvojušies mūsu zemē. Un kur gan sarunas vislabāk vedas? Virtuvē, protams! Kopā gatavojot un baudot gardus ēdienus!
Šoreiz mēs viesojāmies pie Kates jeb Catherine Weenink, kura dzīvo Inčukalnā, bet viņas dzimtene ir Austrālija! Kate ir pārcēlusies uz Latviju kopā ar savu vīru Māri un bērniem.
Viņa mums uzticēja savu stāstu, kā nokļuvusi līdz Latvijai. Pirms tam Kate ir dzīvojusi vairākās valstīs – Latvija viņai ir astotā.
Bet šeit viņi ir uz palikšanu. To apliecina arī Kates nopietnā attieksme pret latviešu valodu, kuru viņa jau pārvalda patiešām labā līmenī.
Zupa ir lieliska – ļoti viegli pagatavojama, tiešām garda un sātīga.
Savukārt aplietās auzu pārslas pēc Kates receptes ir kļuvušas par manu ik rīta rituālu. Gardas, veselīgas, turklāt tik patīkami, ka no rīta nav jādomā, ko gatavot, jo brokastis jau ir gatavas.
Vairāk par Kates dzīvesstāstu lasi šīs nedēļas IEVĀ. Savukārt ēdinu receptes, atradīsi gan IEVĀ, gan tepat pie mums.
Projektu “TIEKAMIES PIE VIENA GALDA – 2. sērija” finansē Mediju atbalsta fonds no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par “TIEKAMIES PIE VIENA GALDA – 2. sērijas” saturu atbild «Žurnāls Santa».
|