Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Teļa gaļas baltais ragū jeb Blanquette de Veau

Pamatēdieni

Ievas Virtuve

16. aprīlis, 2021

Teļa gaļas baltais ragū jeb Blanquette de Veau — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Teļa gaļas baltais ragū jeb Blanquette de Veau

Sātīgs, maigs un krēmīgs – ēdiens, kas tik labi piestāv nedēļas nogales vakariņām pēc svaigā gaisā pavadītas dienas. Gatavojiet nesteidzīgi, iemalkojot vīnu un ļaujoties sarunām.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 2st

Sastāvdaļas:

1 kg teļa gaļas
1/2 citrona
1 burkāns
1 sīpols
1 krustnagliņa
garšvielu saišķītis (pētersīlis, timiāns, lauru lapa)
sāls, pipari
sviests apcepšanai

Mērcei

30 g sviesta
1 ēdamkarote ar kaudzi miltu
1/2 l teļa gaļas buljona
pāris ēdamkarotes skābā krējuma
1 olas dzeltenums
1 ēdamkarote citrona sulas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Lasi vēl

Dārzeņu sautējumi

Ragū ar dārzeņiem un gaļu. Sātīgas ģimenes pusdienas!

<strong>Karbonādes, veltnīši, irbītes</strong>. 15 gaļas ēdieni svētku galdam!

Karbonādes, veltnīši, irbītes. 15 gaļas ēdieni svētku galdam!

Paštaisītie <strong>vistas filejas cīsiņi</strong>. Garšos maziem un lieliem!

Bērnu maltīte

Paštaisītie vistas filejas cīsiņi. Garšos maziem un lieliem!

Vistas zupa ar zilo sieru – sātīga un smaržīga

Receptes

<strong>Veselīgais spinātu ēdiens</strong> <em>palak paneer</em> mūziķa Andra Freidenfelda izpildījumā

Slavenību receptes

Veselīgais spinātu ēdiens palak paneer mūziķa Andra Freidenfelda izpildījumā

Rabarberu <strong>drupaču plātsmaize</strong> ar gardu krējuma virsiņu

Rabarberu drupaču plātsmaize ar gardu krējuma virsiņu

15 populāru salātu idejas Latvijas svētku brīvdienām. Svinam garšīgi!

15 populāru salātu idejas Latvijas svētku brīvdienām. Svinam garšīgi!

Sulīgā <strong>rabarberu un zemeņu kūka</strong>

Sulīgā rabarberu un zemeņu kūka

TESTS: «Bez mīlestības nedzīvojiet, bez mīlestības viss ir mazs…» Vai zini Imanta Ziedoņa dzejas un pasaku rindas?

Sarkanbaltsarkanā jeb <strong>sarkanā samta kūka</strong>

Latvijas virtuve

Sarkanbaltsarkanā jeb sarkanā samta kūka

<strong>Tiramisu</strong> saldējums. Pārsteidz ciemiņus!

Tiramisu saldējums. Pārsteidz ciemiņus!

<strong>Mannas sacepums</strong> ar žāvētiem augļiem

Mannas sacepums ar žāvētiem augļiem

Jaunākie

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? <strong>Interesants skaitļu tests!</strong>

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? Interesants skaitļu tests!

Krievi pretī Narvas cietoksnim gatavojas 9. maijam. Vai Latvijā arī gaidāmas provokācijas?

Harijs Vītoliņš nosauc hokeja izlases sastāvu – kuri spēlētāji pārstāvēs Latviju?

Rūta Dūduma-Ķirse: Pārkāpu pāri savam aizvainojumam, jo cik ilgi varu ar to dzīvot?

<strong>Logu mazgāšanas</strong> robots. Kādi ir plusi un mīnusi?

Logu mazgāšanas robots. Kādi ir plusi un mīnusi?

Omulīgais optimists Gunārs Jākobsons: Dubļi, kurus esmu bridis, mani ir stiprinājuši

«Drīzāk viņa izglāba mani…» Zanes un viņas neredzīgās draudzenes Lūsijas stāsts

Aktrise Anna Šteina: Esmu jutusi ārējo spiedienu – kad tad precēsies?

Mirttante un karaliene, kas baroja baložus. Ģimenes atmiņas par aktrisi Lilitu Bērziņu

Ukraiņu režisors Oļegs Sencovs, kurš karo Ukrainā: No kā man vēl baidīties?

Divas dienas saindētā un pamestā pasaulē. Kā fotogrāfs devās uz Černobiļu

Tā ir dzīve, tas nav kino! TV režisores Lotes Gediņas košais dzimtas stāsts

Tā meitenīte no «Ūdensbumba resnajam runcim» jau ir mamma! Saruna ar Zani Reiteri

«Paldies par dzīvi…» Elīna Maligina aizkustinoši piemin mirušo vīru. Maliginam šodien būtu 60

Karaliskā ģimene

«Nezinu, cik ilgi vēl atlicis dzīvot manam tēvam, bet… » Princis Harijs nāk klajā ar sirdi plosošu atzīšanos

FOTO: Bulis ar mīļoto bauda romantiku Šveicē: Dzīve ir visskaistākā dzeja!

«Es nepadošos un cīnīšos tiesas ceļā!» Pugačovas meita Orbakaite nepiekrīt aizliegumam iebraukt Latvijā

«Es taču nevaru iet uz klubu Sapņi un kokteiļi.» Ģirts Ķesteris atklāti par iepazīšanos pēc 60

Tā meitenīte no «Ūdensbumba resnajam runcim» jau ir mamma! Saruna ar Zani Reiteri

Kāpēc bērnam asiņo deguns?

Padomi, lai dzemdībās mazāk sāpētu!

Bērnu audzināšana

Kāpēc mans bērns citiem sit?

Kas ietekmē <strong>dzemdību ilgumu?</strong>

Kas ietekmē dzemdību ilgumu?

Ko tagad darīt ar zemenēm, vīnogām un augļu kokiem? Vai vēl var zāģēt zarus? Augļu dārza darbi maijā

5 iemesli, kāpēc dārzā vajag samtenes

Maija darbi puķu dārzā. Ko darīt ar rozēm, peonijām un vasaras puķēm?

Sakņu dārza darbi maijā. Ko darīt ar tomātiem, gurķiem, kartupeļiem? Ko tagad sēt un stādīt?

<strong>Ar ko pavasarī mēslot rozes</strong>, lai tās augtu kuplas un krāšņi ziedētu?

Ar ko pavasarī mēslot rozes, lai tās augtu kuplas un krāšņi ziedētu?

FOTO: «Šis ir nereāli!» Šovā Koru kari triumfē Markus Riva un viņa Talsu baltais koris

Latvijas iedzīvotājus aicina doties putnu tūrē Lubāna mitrājā

Britu karaļnams

Ko tagad tirgo Megana Mārkla, un cik tas maksā?

Vīrs, kurš zinātnes vārdā ieslēdzās alā, sajuka prātā un atklāja jaunu bioloģijas nozari

«Tiešām necerēju te nonākt.» Kā latviete aizceļoja uz Ziemeļkoreju, un ko viņa tur redzēja?

Dzīvnieku Policija vairs neglābs Rīgas dzīvniekus. Vai turpmāk klaiņojoši suņi un kaķi paliks bez palīdzības?

Dzīvnieku Policija vairs neglābs Rīgas dzīvniekus. Vai turpmāk klaiņojoši suņi un kaķi paliks bez palīdzības?

FOTO: <strong>Zilbalodis, Zaļupe, Viks</strong> un citi Rīgas pilī saņēmuši Triju Zvaigžņu ordeņus

Triju Zvaigžņu ordenis

FOTO: Zilbalodis, Zaļupe, Viks un citi Rīgas pilī saņēmuši Triju Zvaigžņu ordeņus

«Esam saņēmuši tūkstošiem draudu.» Apcietinātā Zeizas sadarbības partneris vairs neklusē

Krievija rīko dziesmu konkursu Intervīzija un sola iespaidīgu balvu. Kādas valstis piedalīsies?