Rīga 0°C 
Sastāvdaļas:
- puse sīpola
- augu eļļa
- 1 maza paprika
- 200 g maltas gaļas (liellopu, cūkas, jēra)
- puse nelielas kāpostgalviņas
- 2 tomāti
- sāls, pipari
Novērtē rakstu
-
1
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Sīpolu sasmalcina, papriku sagriež mazos gabaliņos, abus katliņā sakarsētā eļļā apmaisot cep, līdz sāk brūnēt.
- Liek klāt sadrupinātu malto gaļu, pārkaisa sāli un piparus, cep, līdz arī gaļa sabrūnē, 5–7 minūtes.
- Pielej pāris ēdamkarotes ūdens, liek klāt sagrieztu kāpostgalviņas pusi, pārliek ar gabaliņos sagrieztiem tomātiem.
- Tad katliņam uzliek vāku un nemaisot lēni sautē kāpostus mīkstus, apmēram 15 minūtes.
- Gatavu sautējumu nogaršo, pēc vajadzības iemaisa sāli un piparus.
