Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Sulīgās burgera kotletes

Kotletes

Liene Bērziņa

26. februāris

Foto: No izdevniecības «Žurnāls Santa» arhīva

Lai mājās pagatavotu burgerus ar sulīgām un garšīgām burgera kotletēm, svarīgi izvēlēties kvalitatīvus produktus un pareizu gatavošanas tehniku. Šī burgera kotletes recepte palīdzēs pagatavot ideālu pamatni sulīgam un aromātiskam burgeram, kas garšos tikpat labi kā restorānā. Ar pareizu garšvielu līdzsvaru un gatavošanas metodi burgera kotletes iegūs izcilu garšu un tekstūru, padarot katru kumosu baudāmu.

Liene Bērziņa

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sastāvdaļas:

500 g maltas liellopu gaļas
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
1 izmērcēta baltmaizes šķēle
sāls, pipari
eļļa cepšanai

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sīpolu un ķiplokus smalki sakapā vai sarīvē, lai tie vienmērīgi sajauktos ar gaļu. Maizi iemērc pienā vai ūdenī un atstāj uz dažām minūtēm uzsūkt šķidrumu, pēc tam lieko šķidrumu nospiež.

Lielā bļodā liek malto gaļu, pievieno sagatavoto sīpolu un ķiplokus, izmērcēto maizi, kā arī sāli un piparus. Visu rūpīgi samīca, līdz izveidojas viendabīga un vijīga masa.

Maltās gaļas masu sadala četrās vienādās daļās. No katras veido bumbu, pēc tam saplacina aptuveni 1,5 cm biezumā, lai cepšanās laikā kotletes saglabātu formu.

Pannu sakarsē uz vidējas uguns un viegli ietauko ar eļļu. Kotletes liek uz pannas un cep aptuveni 3–4 minūtes no katras puses, līdz tās iegūst zeltaini brūnu garoziņu.

Kad kotletes gatavas, tās var pasniegt uzreiz – ar burgera maizītēm, svaigiem dārzeņiem un izvēlētām mērcēm, veidojot sulīgu un gardu mājās gatavotu burgeru.

Lai burgeri būtu vēl garšīgāki, var pievienot kausētu sieru, marinētus gurķus vai salātu lapas.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Liene Bērziņa

Atmodini savu ādu pavasarim!

NEESI LĒTA skaistuma upuris!

No trases līdz ģimenes ikdienai – Škoda RS tests

Viss, ko jums vajadzētu zināt, ceļojot uz Taizemi

Lasi vēl

FOTORECEPTE: Klasiskie <strong>aknu plācenīši</strong> ar smeķīgiem siltajiem salātiem

FOTORECEPTE: Klasiskie aknu plācenīši ar smeķīgiem siltajiem salātiem

Cūkgaļas šķiņķim vai lāpstiņai atkal akcijas cena, ko pagatavot? 10 garšīgas receptes

<strong>Plēstie ķiļķeni</strong> ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Latvijas virtuve

Plēstie ķiļķeni ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Kā izcept <strong>sulīgas</strong> brieža vai aļņa gaļas kotletes? Pamēģini šo īpašo piedevu!

Kā izcept sulīgas brieža vai aļņa gaļas kotletes? Pamēģini šo īpašo piedevu!

Receptes

1.aprīļa konfektītes ar īpašo sastāvdaļu. Uzmini nu!

FOTORECEPTE: Modē fermentēts sviests! Veselīgāks par parasto un viegli pagatavojams mājās

Dedzināta <strong>ķirbja risoto</strong> ar ceptām šitakēm. Īstiem gardēžiem!

Dedzināta ķirbja risoto ar ceptām šitakēm. Īstiem gardēžiem!

Veselīgs uzturs

Budas bļodas vienkāršā pārpilnība. Kāpēc šīs spēka bļodas ir tik veselīgas?

<strong>Vistas filejas</strong> iesmiņi 2 dažādās marinādēs. Cep uz grila vai cepeškrāsnī!

Vistas filejas iesmiņi 2 dažādās marinādēs. Cep uz grila vai cepeškrāsnī!

<strong>Garneļu salāti</strong>, kurus var ēst arī desmitos vakarā! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas recepte

Garneļu salāti, kurus var ēst arī desmitos vakarā! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas recepte

Zemesriekstu sviesta saldējums ar cepumiem. Bez saldējuma mašīnas un maisīšanas!

TESTS: Cik labi tu zini <strong>bulciņas, kūciņas un pīrādziņus</strong>?

TESTS: Cik labi tu zini bulciņas, kūciņas un pīrādziņus?

Jaunākie

No kaziņas Bonijas līdz siera ražotnei. Kā Rīgas meitene kļuva par lauku sētas saimnieci Ērgļos

Kā pensionāri Dunduri tika pie savas ekskluzīvās pirtiņas. Pašu rokām radīts prieks!

Elza Gauja par kino, bērnību Francijā un laulību ar režisoru: Mēs iepazināmies slimnīcā

«Kopš Sašas nāves man vairs nav aizmugures.» Žaklīnas Cinovskas īstais stāsts par Ukrainu

Erotiskais brančs ar «Kluba» modeli Samantu: Man bija tikai maska un kurpes…

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

FOTO: Valdis Zatlers atklāj, kāpēc iznīcinājis savas piezīmes

FOTO: Klintsons parāda ģimenes jauno mājvietu. Tik plašs, ka te rīkos kocertus!

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Kad pavasarī griezt rozes un košumkrūmus? Svarīgi sagaidīt īsto brīdi

Manas <strong>orhidejas otrreiz neuzzied</strong>. Ko darīt?

Manas orhidejas otrreiz neuzzied. Ko darīt?

<strong>Ogu krūmu</strong> veidošana. Kā griezt upenes, jāņogas un ērkšķogas?

Ogu krūmu veidošana. Kā griezt upenes, jāņogas un ērkšķogas?

9 padomi krūmmelleņu stādīšanā un kopšanā

Prīmula podiņā. Vai augs arī dārzā?

Kas to būtu domājis? 8 dinozauri, kuri dzīvo mūsdienās

FOTO: Aktrise Madara Viļčuka koklētāju kolektīvā ļaujas kautrīgiem mīlestības apliecinājumiem

Andris Keišs īpašā veidā piemin komponistu Rozenbergu un aizceļo uz septiņdesmitajiem

Atpūta pie dabas

Ornitologi aicina Latvijas iedzīvotājus aprīlī doties dabā un vērot putnus. Kur ir labākās vērošanas vietas?

Tas jāzina katram vecākam. Ko nozīmē emocijzīmes, kuras pusaudži izmanto saziņai internetā?

PVD zivju eļļā atraduši parazitāros slimību ierosinātājus

Lietuvas purvā <strong>turpina meklēt ceturto pazudušo amerikāņu karavīru</strong>. Triju karavīru ģimenes jau saņēmušas sēru vēsti

Lietuvas purvā turpina meklēt ceturto pazudušo amerikāņu karavīru. Triju karavīru ģimenes jau saņēmušas sēru vēsti

«Karā kļūdas netiek piedotas.» <strong>Kā jūtas Ukrainā ievainotā mediķe Sarmīte Cīrule?</strong>

«Karā kļūdas netiek piedotas.» Kā jūtas Ukrainā ievainotā mediķe Sarmīte Cīrule?

Raidījums: Gaujas nacionālajā parkā grib izcirst lielu meža platību kartingu trases būvniecībai

PVD zivju eļļā atraduši parazitāros slimību ierosinātājus