Sastāvdaļas:
- 1 kg cūkas filejas vai šķiņķa
- 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
- 2 ēdamkarotes Vorčesteras mērces
- 4 tējkarotes sojas mērces
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 sīpols
- 6 ēdamkarotes kečupa
- 1/4 svaiga ingvera
- 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
- 200 ml apelsīnu sulas
- 40 g brūnā cukura
- 6 Timuta pipari