Rīga +4°C 
Sastāvdaļas:
- 350 g makaronu
- 2/3 kārbas spinātlapiņu
- 4 olas
- 1/2 nopirkto sēņu (var ņemt saldētas vai ceptas sēnes no saldētavas)
- 8 nelielas plānas bekona šķēlītes
- sāls, cukurs, pipari
- 1 citrons
- augu eļļa
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Izvāra cietas olas, aukstā ūdenī, padzesē, noloba.
- Pa to laiku arī makaronus izvāra al dente – pēc instrukcijas uz iepakojuma.
- Kamēr olas un makaroni vārās, pannā sakarsētā eļļā apgrozot apcep bekona šķēlītes, tās no pannas noņem un turpat apcep šķēlītēs sagrieztas sēnes.
- Pagatavo salātu mērci, sajaucot un labi sakratot izspiestu citrona sulu ar pusglāzi eļļas, pēc garšas pievienojot sāli, cukuru, piparus.
- Siltus makaronus sajauc ar ceptajām sēnēm un spinātu lapiņām, iemaisa pusi mērces.
- Virsū kārto četrās daļās sagrieztas olas un ceptās bekona šķēlītes.
- Salātus var pārkaisīt ar ķirbja vai saulespuķu sēkliņām, sadrupinātiem riekstiem, ja mājās ir.
- Atstāto salātu mērci uzglabā izlietošanai nākamajā dienā.
