Mīklas kvadrātiņa vidū liek gareniski pārgriezta biezpiena sieriņa pusīti. Ar platu nazi uzspiež sieriņam un to viegli saplacina.
Mīklu pārloka uz pusēm, pārklājot sieriņu.
Mīklas maliņas saspiež kopā un ar nazi iegriež zobiņus.
IEVĒRO!
- Ja izmanto saldēto mīklu, to vispirms mazliet atlaidina.
- Mīklu ir vieglāk sagriezt, kamēr tā vēl nav pilnībā atkususi.
- Maizītes liek ietaukotā pannā vai uz cepampapīra, pārziež ar sakultu olu. Var pārkaisīt dekoratīvo cukuru.
- Gatavojot maizītes, to detaļas kopā salipina ar olu.
- Maizītes cep 200 grādu temperatūrā apmēram 20 minūtes.