Rīga +5°C 
Sastāvdaļas:
- 200 g kāda labi kūstoša siera
- 200 g biezpiena
- 2 olas
- 3 ēdamkarotes miltu
- sāls, pipari
- zaļumi – dilles, pētersīļi, lociņi
- eļļa cepšanai
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
1
-
0
-
0
-
0
-
- Sieru sarīvē skaidiņās, pievieno sadrupinātu biezpienu, olas un miltus, sajauc kopējā masā.
- Pēc garšas iemaisa sāli un piparus, iemaisa arī sakapātus zaļumus.
- Pannā uzkarsē eļļu, tajā liek masu, izveidojot biezu, apaļu plāceni.
- Karstumu samazina uz ļoti mazu, pannai uzliek vāku un plāceni lēni cep 4–5 minūtes.
- Tad to uzmanīgi apmet uz otru pusi un izcep arī to. Izceptu plāceni no pannas noņem, papīra dvielī nosusina lieko eļļu, sagriež gabalos, ēd tūlīt vēl karstu.
