Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Skābeņu krēmzupa ar kvinoju

Skābeņu ēdieni

24. oktobris, 2017

Skābeņu krēmzupa ar kvinoju

Lielisks pavasara sezonas atklāšanas ēdiens – netradicionāla skābeņu zupas versija!

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

70 g kvinojas
1 neliels sīpols
2 ķiploka daiviņas
olīveļļa
2 kartupeļi
1 l vistas vai dārzeņu buljona (var ņemt kubiņu)
200 g skābeņu
100 g jauno spinātlapiņu
citrona miziņa un 1/2 citrona sulas
80 g fetas sieru
nedaudz jauno piparmētru lapiņu
sāls
melnie pipari

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Kvinoju vieglā sālsūdenī izvāra – 10–12 minūtes –, nokāš un noskalo aukstā, tekošā ūdenī.

Katliņā sakarsētā eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus, tos nesabrūninot.

Iemaisa gabaliņos sagrieztus kartupeļus, pārlej buljonu un lēni vāra, līdz kartupeļi mīksti.

Liek klāt skābenes un spinātus, īsu brīdi karsē, līdz tie ir kļuvuši mīksti.

Tad zupu sablendē, iemaisa citrona sulu, sāli un piparus – ja zupu gribas šķidrāku, pievieno nedaudz karsta ūdens.

Zupu lej šķīvjos vai bļodiņās, katrā liek daļu kvinojas, uzdrupina fetu, pārkaisa citrona mizas skaidiņas, grezno ar piparmētru lapiņām.

Populārākie raksti

Ievas Bondares ģimenes mīļākā mango kūka: liesa, garšo visiem un izdodas vienmēr!

Skaisti zaļas Lieldienu olas. Lūk, recepte, kā tādas nokrāsot!

Garšīga mājas <strong>majonēze</strong> 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Virtuves gudrības

Garšīga mājas majonēze 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Gardais biešu rasols. Figūrai un maciņam draudzīgi salāti

Biezpiena ēdieni

Kārdinošā un sulīgā biezpiena plātsmaize

Garšīgie krabju salātiņi. Vieglais variants bez rīsiem!

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Kas palīdzēs rūpēties par veselīgu un skaistu smaidu?

Ko iesākt Lieldienu garajās brīvdienās? Pakrojas muižā jūs sagaida Pavasara simfonija!

II tipa kolagēns – risinājums locītavu veselībai

Ceļvedis vecākiem: bērnu nometnes 2025. gada vasarai

Kā padarīt telpu gaišāku ar pareizu flīžu izvēli?

Lai deguns elpotu, ausis dzirdētu un kakls nesāpētu!

Lasi vēl

Pirmā <strong>skābeņu zupa</strong> šogad! 10 receptes no klasikas līdz visādiem brīnumiem

Skābeņu ēdieni

Pirmā skābeņu zupa šogad! 10 receptes no klasikas līdz visādiem brīnumiem

Konservētas <strong>skābenes</strong> ziemai

Konservētas skābenes ziemai

<strong>Skābeņu zupa</strong> ar žāvētām ribiņām. Aktrises Zanes Burnickas recepte

Skābeņu zupa ar žāvētām ribiņām. Aktrises Zanes Burnickas recepte

15 gardumi <strong>svētku galdam</strong> – klasiski salātiņi, pīrāgi un plātsmaizes!

15 gardumi svētku galdam – klasiski salātiņi, pīrāgi un plātsmaizes!

Receptes

Ziedkāpostu salāti ar olu un vēl 10 idejas vārītu olu realizēšanā

Brokastu veselības salāti ar gārsu un vārītām olām

Ātrais humoss ar liepu un bērzu pumpuriem

Garšīga mājas <strong>majonēze</strong> 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Virtuves gudrības

Garšīga mājas majonēze 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Ievas Bondares ģimenes mīļākā mango kūka: liesa, garšo visiem un izdodas vienmēr!

Skaisti zaļas Lieldienu olas. Lūk, recepte, kā tādas nokrāsot!

Vistas šķiņķīši <strong>kefīra marinādē</strong>. Diriģenta Inta Teterovska garšīgā grilsezonas recepte!

Vistas gaļas ēdieni

Vistas šķiņķīši kefīra marinādē. Diriģenta Inta Teterovska garšīgā grilsezonas recepte!

TESTS: Vai pazīsti Latvijā ražotos saldējumus pēc izskata?

Jaunākie

Jaunā daļslidotāja Fedira Kuliša ērkšķainais ceļš. Audzis Ukrainā, adoptēts Latvijā…

Mārtiņš Burke-Burkevics: Ir mācītāji, kas var uzcelt sev māju. Es tā nemāku…

«Sliktais zēns no rajončika nocopē uzņēmuma vadītāja meitu.» Dakteres Rātes mīlasstāsts

Mācītājs Elmārs Pļaviņš: No visdziļākās bedres nonācu gaismā

«Tā mums ir bišķiņ par lielu.» Kā Baškevici nopirka Jaunraunas muižas pārvaldnieka māju

Uzņēmēja parāda savu pasakaino Pierīgas mājas dārzu ar lustrām un maģisko koku

«Pasta ir skaista, garšīga, bet kāpēc tik augsta cena?» Lauku saimnieces mājražotājas ikdiena

«Sieva sūdzas, ka nedejoju…» Jānis Strēlnieks par dzīvi, basketbolu un ģimeni

Ziedkāpostu salāti ar olu un vēl 10 idejas vārītu olu realizēšanā

Brokastu veselības salāti ar gārsu un vārītām olām

Ātrais humoss ar liepu un bērzu pumpuriem

Garšīga mājas <strong>majonēze</strong> 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Virtuves gudrības

Garšīga mājas majonēze 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Ievas Bondares ģimenes mīļākā mango kūka: liesa, garšo visiem un izdodas vienmēr!

«Esmu vecmodīga!» Santa Pīlēna atklāj, kas vienmēr ir viņas «Louis Vuitton» somā

Kā apģērbties ērti un stilīgi, dodoties atvaļinājumā uz kūrortu

Markus Riva parāda savu brīnumkrēmu un pulveri, kas ļauj izskatīties lieliski

Iedarbīgas olu maskas skaistiem matiem un veselīgai ādai

Skaistumkopšana

Iedarbīgas olu maskas skaistiem matiem un veselīgai ādai

Baleta prīma Elza Leimane valkā īpašas rotas. Ārzemnieki tās apjūsmo!

FOTO: Johansons, Vāne, Ādamsone un Rubenis parāda savas skaistākās Lieldienu olas. Ļoti neparastas idejas!

FOTO: Kur lielākās olas un labākās šūpoles? 6 pilsētas, kur noķert Lieldienu sajūtu

FOTO: Rīgas panorāmas rats svinīgi iegriezts, un <strong>pirmie apmeklētāji jau izvizināti</strong>

FOTO: Rīgas panorāmas rats svinīgi iegriezts, un pirmie apmeklētāji jau izvizināti

Filmas «Minecraft» skatītāji kinoteātros kļūst traki. Tiek mests popkorns un pat dzīva vista

«Bērni virpināja priekšnieci ādas krēslā…» Ēnu dienas aizkulises kādā redakcijā

Krāpnieku dēļ «Straumes» režisors Zilbalodis pieņēmis bēdīgu lēmumu

Vai pēc žurnālista iekļaušanas slepenā čatā ASV aizsardzības ministram jāmeklē jauns darbs?

VIDEO: Ukrainā aiztur krāpnieku grupējumu, kuri apzaguši Latvijas iedzīvotājus

Rinkēvičs Latvijas tautas vārdā izsaka līdzjūtību katoļiem saistībā ar pāvesta nāvi

FOTO: Čiekurkalnā top labiekārtota pludmale