Rīga -3°C 
Sastāvdaļas:
- 4 vidējas mazsālītas siļķu filejas
- 1 mazs sarkanais sīpols
- 2 ēdamkarotes gurķu marinādes
- 1 cieti vārīta ola
- 2 diļļu zariņi
- 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
- 1 tējkarote šerija etiķa
- 2 ēdamkarotes gurķu marinādes
- 2 ēdamkarotes neitrālas augu eļļas
- svaigi malti baltie pipari
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Sīpolu nomizo, sagriež sešās daļās un tad smalkās strēmelītēs.
- Pārlej sīpoliem abus etiķus, pārkaisa mazliet sāls, samaisa un atstāj 10 minūtes iemarinēties.
- Tikmēr gabaliņos sagriež siļķu filejas un marinētos gurķus, sīki sakapā dilles, cieti vārītu olu sīki sagriež (vai sagriež ar olu griezēju).
- Pie marinētajiem sīpoliem pielej gurķu marinādi, samaisa.
- Visas sastāvdaļas liek salātu bļodā, uzmanīgi samaisa, pievieno eļļu, svaigi maltus melnos piparus pēc garšas.
- Pirms pasniegšanas galdā vēlams, lai salāti pastāv pāris stundas ledusskapī un savelkas.
