Rīga -1°C 
Sastāvdaļas:
- 10 olas, atdalītas
- 200 g cukura
- 10 ēdamkarotes rupjmaizes rīvmaizes
- citronu eļļa pēc garšas
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Olu dzeltenumus saputo ar cukuru un pieliek citronu eļļu*, iemaisa rīvmaizi, iecilā saputotu olas baltumu, pilda formā un cep.
- Atdzisušu sagriež divās (vai trijās) ripās, piepilda ar ievārījumu*, pārklāj ar putukrējumu.
* Citronu eļļas vietā izmantota citrona sula un miziņa.
* Kūka pildīta ar plūmju ievārījumu. Lieliski derēs arī brūkleņu vai dzērveņu ievārījums – kūka garšos kā rupjmaizes kārtojums! Tāpat labi derēs arī aliču vai kāds cits saldskābs ievārījums.
