Klāt labi garšos:
Mērcīte ar dienvidu temperamentu
- 1 liela ēdamkarote medus
- 3 ēdamkarotes asās Sriračas mērces
- 4 ēdamkarotes sojas mērces
- 4 ēdamkarotes laima sulas
Kaltiņā virs lēnas liesmas izkausē medu, pievieno pārējās sastāvdaļas, rūpīgi sajauc, pāris mirkļu pakarsē un noņem no uguns. Pasniedz atdzesētu.