Sastāvdaļas:
- 1/2 l dārzeņu buljona
- 600-700 g saldo kartupeļu
- 1 liels burkāns
- 2 sīpoli
- dažas ķiploka daiviņas
- 800 ml konservētu tomātu savā sulā
- 2-3 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
- 200 g svaiga kāposta
- 2 saujas blanšētu zemesriekstu
- pa tējkarotei ingvera pulvera, koriandra sēklu, kumina, Kajennas piparu
- sāls, malti melnie pipari
- saišķītis svaiga koriandra
- eļļa cepšanai
- nedaudz citrona sulas
Recepte 3 litriem zupas: