Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Cepeškrāsnī kūpināts zandarts

Zivju ēdieni

IEVAS Receptes

25. marts, 2019

Cepeškrāsnī kūpināts zandarts recepte

Daudziem kūpināšana saistās ar darbu brīvā dabā, bet to var darīt arī krāsniņā, pilsētas dzīvoklī.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

alkšņa skaidas
zandarta fileja
puscitrona sula
sāls, melnie pipari
koriandra lapiņas
austeru mērce
melnā sezama sēkliņas

Novērtē rakstu

0
0
0
1
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Zandartu no abām pusēm apslaka ar citrona sulu, apkaisa ar pipariem un sāli, ierīvē ar austeru mērci, apkaisa ar sezama sēkliņām un sakapātām koriandra lapiņām. Atstāj ievilkties apmēram 10 minūtes.

Tikmēr ieslēdz krāsni uz 100 grādiem, cepešpannā ieber alkšņa skaidas un aizdedzina. To var darīt ar karamelizēšanai paredzēto degli vai sērkociņiem. Pannu ar aizdedzinātajām skaidām liek cepeškrāsnī.

Iemarinēto zandartu kārto citā cepešpannā un liek krāsnī vienu stāvu virs skaidu pannas. Cepeškrāsnī iedarbina ventilatoru. Pēc 15 minūtēm tas ir gatavs!

Ja krāsni sakarsēsi līdz 40–50 grādiem un zivi tajā atstāsi 3–5 stundas, iegūsi aukstu kūpinājumu. Šādi vari kūpināt arī vistiņu vai svaigo sieru.

<strong>Cepeškrāsnī kūpināts</strong> lasis

Cepeškrāsnī kūpināts lasis

<strong>Cepeškrāsnī kūpināta</strong> siļķe

Cepeškrāsnī kūpināta siļķe

Novērtē rakstu

0
0
0
1
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Divas gardas receptes ar sinepju akcentu!

“Skaistuma festivāls” veikalos “Maxima” – Janas Duļevskas ieteikumi, ko izvēlēties

Kriptolīze – efektīvs veids, kā atbrīvoties no mandeļu korķiem

Arī tu vari iegūt jaunu profesiju!

Lasi vēl

<strong>Laša fileja</strong> uz burkāniem. Mūziķa Guntara Rača ātrā un vienkāršā vakariņu recepte

Ātri un vienkārši

Laša fileja uz burkāniem. Mūziķa Guntara Rača ātrā un vienkāršā vakariņu recepte

Perfekta <strong>lašmaizīte</strong>! Citrusaugļu un rozā piparu marināde lasim vai forelei

Viegli pagatavot

Perfekta lašmaizīte! Citrusaugļu un rozā piparu marināde lasim vai forelei

Laša kotletes ar garšaugiem

Lieliskās laša kotletes

Zivju ēdieni

Jaunākie

Vienkārša un efektīva <strong>laika plānošanas</strong> metode. Tikai 4 soļi!

Vienkārša un efektīva laika plānošanas metode. Tikai 4 soļi!

Ko telpaugi grib pavasarī?

Meitene, kura kļuva par valsts noslēpumu – prezidenta Miterāna slepenās meitas stāsts

3 metodes, kā ārstē dzemdes polipus. No kuras labāk atteikties un meklēt citu ārstu?

«Lūdzu nomainīt vecmāti, un tas bija zelta lēmums.» Latvietes dzemdības Zviedrijā

Padomi virtuvē

Daudziņa izstāsta, kā uztaisīja zupu 150 ēdājiem un atklāj recepti, kas uzlabo analīzes

Kā Putniņu ģimene atjaunoja māju Vidzemē: Nākamreiz labāk celtu no jauna

Psiholoģe Diāna Zande: Pateicu sev – tas cilvēks man nekad mūžā vairs nepieskarsies

Viņai atklāja audzēju sirdī. Skolotājas Initas Ozoliņas stāsts

Diriģents Andris Veismanis: Esmu pret to, ka tradicionālās vērtības tiek mīdītas kājām

FOTORECEPTE: <strong>Bezē kārtojums</strong> ar citronu krēmu un zemeņu ievārījumu

FOTORECEPTE: Bezē kārtojums ar citronu krēmu un zemeņu ievārījumu

<strong>Pankūkas</strong> angļu stilā. Recepte no 1658.gada britu pavārgrāmatas!

Pankūkas angļu stilā. Recepte no 1658.gada britu pavārgrāmatas!

TESTS: Kā nu kurā pusē saka! Vai zini šos ēdienu un dzērienu apvidvārdus?

Garšīgi un veselīgi! <strong>Turku zirņu salāti</strong> ar zaļumiem un sieru

Veselīgs uzturs

Garšīgi un veselīgi! Turku zirņu salāti ar zaļumiem un sieru

Padomi virtuvē

Daudziņa izstāsta, kā uztaisīja zupu 150 ēdājiem un atklāj recepti, kas uzlabo analīzes

Aktieris Pujāts cīnās ar alkohola problēmām: Mana dzeršana bija pārsniegusi jebkādas robežas

Olga Kambala par to, kas patiesībā notiek viņas ģimenē: Kad te nav kameras, te ir elle!

Olga Kambala par to, kas patiesībā notiek viņas ģimenē: Kad te nav kameras, te ir elle!

FOTO: Latvijas slavenības sportiski nosvin skolas salidojumu. Vingro Ufo, Kalvītis, Krauze un pat miljonārs Krūmiņš

Latvijā piepildīs Violas Lāzo pēdējo vēlēšanos. Viņas mūža izskaņa ārzemēs bijusi smaga…

FOTO: Aktrises Naomi Vatsas 16 gadus vecais dēls pārsteidz Parīzi zeķbiksēs un kleitā

Kā būt mierā ar savu seju? Personisks stāsts

Kā sev palīdzēt, <strong>ja sejas ādu pārņēmusi rozācija</strong>

Skaistumkopsana

Kā sev palīdzēt, ja sejas ādu pārņēmusi rozācija

Šausmu scenāriji pēc mākslīgo skropstu pieaudzēšanas. Kāpēc tā notiek?

Skaistums un mode

Šausmu scenāriji pēc mākslīgo skropstu pieaudzēšanas. Kāpēc tā notiek?

Skaistums un mode

Meklējam labāko saules krēmu. Ikdienai pilsētā un saules peldēm

Pieredze un padomi, kā pašai veikt vaksāciju

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā

«Kas tas par dīvainu kino šedevru?» Skatītājus pārsteigusi LTV izrādītā latviešu filma Sieviešu dienā

Šonedēļ uzausīs asiņainais Mēness. Vai to varēs redzēt arī Eiropā?

Zoodārzā varēs aplūko roņu mazuli, kuru drīzumā izlaidīs savvaļā

Monro, Hepbērna, Brando un citi. Kādas grāmatas lasīja Holivudas spīdekļi?

Vensa nedienas turpinās. Protestētāji izjauc koncerta apmeklējumu

<strong>Latvijā konstatēts nāvējošas suņu slimības uzliesmojums.</strong> Klīnika ceļ trauksmi

Latvijā konstatēts nāvējošas suņu slimības uzliesmojums. Klīnika ceļ trauksmi

Starpvalstu attiecības

«Dievs svētī viņus visus» – Tramps atklāj, ka noritējušas sarunas ar Putinu

VIDEO: Kādēļ miljardieris Īlons Masks gandrīz apraudājās?

Dzērājšoferi

Rosina sodīt arī dzērājšoferu līdzbraucējus