Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Skābeņu zupa ar liellopa gaļu

Skābeņu ēdieni

Ievas Virtuve

8. aprīlis, 2021

Skābeņu zupa ar liellopa gaļu — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Skābeņu zupa ar liellopa gaļu

Skābeņu zupa ar liellopa gaļu un sakņaugiem ir sātīgs un veselīgs pusdienu ēdiens. Lai gatavošanas laiks nebaida – tas viss nepieciešams gaļas novārīšanai. Ieguldītais darbs būs pavisam niecīgs, un recepte ir vienkārša!

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 2st 30m

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

600 g liellopa gaļas ar kaulu
2 tējkarotes universālās garšvielas
4-5 kartupeļi
1 burkāns
garšsaknes (pētersīļa vai selerijas sakne, sīpols, puravs)
200 g skābeņu
pipari, cukurs

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Gaļu pārlej ar 1,5 l auksta ūdens, uzvāra, noputo, pievieno garšsaknes un turpina lēni vārīt.

Pievieno arī universālo garšvielu un vāra, līdz gaļa ir mīksta (apmēram 2 stundas).

Tad gaļu izņem, buljonu nokāš.

Nomizotus kartupeļus sagriež gabaliņos, burkānu sagriež ripiņās, liek buljonā un vāra 15–20 minūtes.

Tad pievieno sagrieztas skābenes, uzvāra, pēc garšas pieber sāli, cukuru un piparus.

Gaļu sagriež gabaliņos un liek gatavā zupā.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Lasi vēl

Pirmā <strong>skābeņu zupa</strong> šogad! 10 receptes no klasikas līdz visādiem brīnumiem

Skābeņu ēdieni

Pirmā skābeņu zupa šogad! 10 receptes no klasikas līdz visādiem brīnumiem

Kā garšīgi <strong>iebiezināt ēdienus</strong>? Šefpavāra Ērika Dreibanta knifiņi mērcēm un zupām

Padomi virtuvē

Kā garšīgi iebiezināt ēdienus? Šefpavāra Ērika Dreibanta knifiņi mērcēm un zupām

Kartupeļu zupa kolumbiešu gaumē Locro De Papa

Krēmīgā vistas zupa ar klimpām

Zupas

Jaunākie

Slovākijā atmaksās sodanaudas Covid-19 pandēmijas ierobežojumu pārkāpējiem

Bijušais Latvijas basketbola izlases kapteinis drīzumā kļūs par daudzbērnu tēvu. Apsveicam!

«Mūsu mīļā kafejnīca ir drupās!» Skaistkalnē liesmas nopostījušas baznīcas kafejnīcu

Policija meklē

«Paši klāt šim vīrietim neejiet!» Policija lūdz palīdzību vīrieša meklēšanā

Tramps rupji izteicies par valstīm, kas tagad «bučo viņa pēcpusi»

Ivetas Reinfeldes daiļdārziņa pārvērtības: Vairs neskrienu pakaļ katrai nokritušai lapai

Kā Latvijā dzīvo spāņa Horhes ģimene ar 7 bērniem: Mums jau gaidāms astotais!

Aizbēgt no Putina Krievijas un kļūt par Latvijas pilsoni. Dmitrija Savina stāsts

«Nu nevar būt, ka tie nav īsti!» Kā divas draudzenes iemācījās uzburt ziedus

Zeltiņas jaunā dzīve: Man nevajadzēs piedalīties pazemojošās darba intervijās

Mazākā mājiņa Kuldīgā: no ārpuses kā muzejs, iekšpusē – kā villa!

Leģendārais sirds ķirurgs Romans Lācis: Kad pienāk gadi, tu sāc ticēt, ka eksistē Dievs

«Sarunas ar puķēm ir mana psihoterapija.» Īstās latvju saimnieces Rūtas dārza gudrības

Augsti godātās lupatiņas! Ko par cilvēku nodotajiem apģērbiem domā labdarības brīvprātīgā darbiniece?

Jančevska izstāsta, kā <strong>60 gados pamanās izskatīties tik jauneklīgi</strong>. Pati vāra tauksakni un pīlādžus!

Skaistumkopšana

Jančevska izstāsta, kā 60 gados pamanās izskatīties tik jauneklīgi. Pati vāra tauksakni un pīlādžus!

«Ja ieeju veikalā un <strong>sajūtu lēto Ķīnas produktu smaržu…»</strong> Dizainere Pāvuliņa atklāj, <strong>kā nekļūdīties, pērkot drēbes</strong>

«Ja ieeju veikalā un sajūtu lēto Ķīnas produktu smaržu…» Dizainere Pāvuliņa atklāj, kā nekļūdīties, pērkot drēbes

«Vīrs šausminās, kā es ģērbjos.» Stakena parāda, kādas bikses atvedusi no Spānijas

Kādas 3 frizūras tagad ir modē? Iesaka slavenību frizieris Pērs

Mulča kā dārza mēslojums. Kas jāzina?

Pavasara ziedu paklājs. Kas ir cīrulīši, un kā tos ieaudzēt savā dārzā?

<strong>Forsītijas kopšana</strong>. Kas jādara, lai forsītija krāšņi ziedētu un kā to pavairot?

Forsītijas kopšana. Kas jādara, lai forsītija krāšņi ziedētu un kā to pavairot?

Zemenītes podos. Dekoratīvas un ražo līdz pat salnām

Kas jādara ar rozēm, vasaras puķēm un ziemcietēm? Aprīļa darbi puķu dārzā

VIDEO: Zinātnieki turpina šķetināt «Titānika» mīklu. Atklātas jaunas detaļas

FOTO: Rīgas stilīgākie ļaudis pulcējas seno gludekļu izstādē

Kāla ezerā atgriezīsies vasaras maģiskākais festivāls

Torņakalna baznīcā skanēs Klusās sestdienas koncerts. Strapcāns mūziku sacerējis ar acīm ciet…

«Jaunākajai klientei bija 19, bet vecākajai 74.» Atklātas sarunas ar vīriešiem pēc izsaukuma

Nekustamais īpašums

Pensionārei vairākus mēnešus jāpiemaksā 13 eiro par ūdens zudumiem. RNP skaidro, kādēļ tā notiek

Slovākijā atmaksās sodanaudas Covid-19 pandēmijas ierobežojumu pārkāpējiem

Policija meklē

«Paši klāt šim vīrietim neejiet!» Policija lūdz palīdzību vīrieša meklēšanā

Tramps rupji izteicies par valstīm, kas tagad «bučo viņa pēcpusi»

VIDEO: Sagrūstot naktskluba jumtam, iet bojā vismaz 100 cilvēki. Glābšanas darbi Dominikānā turpinās