- Sīpolu smalki sagriež un lēnām apcep eļļā apmēram 10 minūtes.
- Pievieno tomātu biezeni un 100 ml ūdens, nedaudz pasautē un atdzesē.
- Pusi tomātiņu pārgriež uz pusēm un apcep uz pannas. Pārējos tomātus sagriež četrās daļās.
- Pētersīļus sakapā. Sīpolus samaisa ar pupiņām, tomātiem, spinātiem, pētersīļiem un citronu sulu.