- Olas sakuļ kopā ar pienu. Iemaisa izkausēto sviestu.
- Atsevišķā traukā izsijātus miltus sajauc ar cepamo pulveri, sāli un cukuru.
- Miltu maisījumā pakāpeniski maisot iejauc piena un olu maisījumu. Ļauj ievilkties pusstundu vēsumā.
- Pannu uz vidējas liesmas sakarsē, taču nepievieno taukvielas.
- Ar lielu karoti pasmeļ mīklu un uz pannas liek cepties plaukstas lieluma plāceņus. Cep apmēram minūti no katras puses.
- Gatavas pankūkas kārto nelielās kaudzītēs – pa trim, četrām.
- Katru apziež ar nelielu piciņu sviesta.
- Katru kaudzīti kronē ar piku sviesta un ēdamkaroti kļavu sīrupa.