Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Populārā japāņu terijaki marināde laša šašlikam. Var marinēt arī vistas gaļu!

Šašliks

Laura Dumbere

22. maijs, 2024

Foto: Izdevniecības Žurnāls Santa arhīva foto (Shutterstock / Kamila i Wojtek Cyganek)

Terijaki marināde ieteicama laša šašlikam, bet to var izmantot arī vistas gaļai. Marinādes sastāvā ir cukurs, kas grilējot vēlēsies piedegt, taču laša cepšanas laiks ir salīdzinoši īss un nekas dramatisks nevar notikt. Ja ceps vistu, tā būs bieži jāgroza.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 40m

Pagatavošana: 10m

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

120 ml sojas mērces
120 ml japāņu rīsu vīna vai parasta sausa baltvīna
80 g cukura
1 ķiploka daiviņa, izspiesta caur spiedni
īkšķa lieluma gabaliņš svaiga ingvera saknes
1 ēdamkarote medus
1/2 tējkarote japāņu vasabi pulvera vai 1/4 tējkarotes vasabi pastas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Visas sastāvdaļas liek nelielā mērces pannā. Uz lēnas uguns maisot pavāra, līdz marināde nedaudz sabiezē un kļūst sīrupaina.

Noņem no uguns, izkāš un atdzesē.

Mazā trauciņā atlej nedaudz marinādes – ar to vajadzēs apsmērēt šašliku cepšanas laikā.

Laša gabaliņus iejauc marinādē un noliek vēsumā uz 20 minūtēm.

Tad, kā jau sacīts, cepšanas laikā divas reizes šašlikus apsmērē ar sataupīto marinādi. Trešo reizi marinādi uzsmērē cepšanas beigās, lai izveidojas salda garoziņa.

Kā izcept izcilu cūkgaļas šašliku? Īpašā marinādes sastāvdaļa un recepte soli pa solim!

4 marinādes <strong>cūkgaļas šašlikam</strong> un ideālā mērcīte. Šlāgerdziedātāja Andra Baltača pārbaudītas receptes

4 marinādes cūkgaļas šašlikam un ideālā mērcīte. Šlāgerdziedātāja Andra Baltača pārbaudītas receptes

<strong>Perfekts šašliks</strong> ananasu marinādē

Perfekts šašliks ananasu marinādē

Padomi <strong>patiešām sulīgam un aromātiskam</strong> šašlikam

Padomi patiešām sulīgam un aromātiskam šašlikam

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Vistas gaļas ēdieni

Vistas fileja neparastā marinādē a la Mojito. Un vēl 6 gardas idejas ar vistiņu!

Vistas šķiņķīši <strong>kefīra marinādē</strong>. Diriģenta Inta Teterovska garšīgā grilsezonas recepte!

Vistas gaļas ēdieni

Vistas šķiņķīši kefīra marinādē. Diriģenta Inta Teterovska garšīgā grilsezonas recepte!

Siļķe kažokā. Klasika ar odziņu – izmēģini!

Krāsnī <strong>cepta zivs</strong> ar mērcīti franču stilā. Mārtiņš Sirmais atklāj, kā ātri izcept sulīgas zivis bez liekām darbībām

Krāsnī cepta zivs ar mērcīti franču stilā. Mārtiņš Sirmais atklāj, kā ātri izcept sulīgas zivis bez liekām darbībām

Receptes

Nicas salāti ar sparģeļiem. Perfekti brīvdienām!

Gardie cukurcepumiņi jeb <strong>linu grīstītes</strong>

Gardie cukurcepumiņi jeb linu grīstītes

Saldās uzkodas

Falšais zefīrs. Gatavs pāris stundās!

Kartupeļu ēdieni

Garšīgais franču kartupeļu un siera brīnums Pommes aligot

Diētas ārstes Lolitas Neimanes <strong>ātrā šampinjonu zupa</strong> ar tomātiem. Tievē garšīgi!

Diētas ārstes Lolitas Neimanes ātrā šampinjonu zupa ar tomātiem. Tievē garšīgi!

Ziedkāpostu salāti ar olu un vēl 10 idejas vārītu olu realizēšanā

Brokastu veselības salāti ar gārsu un vārītām olām

Ātrais humoss ar liepu un bērzu pumpuriem

Jaunākie

Kā nosargāt <strong>dārzu no salnas?</strong> Varianti ir, un daudz!

Kā nosargāt dārzu no salnas? Varianti ir, un daudz!

Timmas tēvs parāda dokumentu, kas liekot apšaubīt Sedokovas stāstus par Jāņa finansiālo stāvokli

«Saņēmu sitienu un nonācu šoka stāvoklī…» Jaunietis Rīgā piekāvis trolejbusa vadītāju

SUV no tirgus «izēda» universāļus un minivenus. Kurš būs nākamais?

SUV no tirgus «izēda» universāļus un minivenus. Kurš būs nākamais?

«Es ceru, ka dēls zinās, kas ir viņa tētis…» Krusttēvam Alam Pačīno šodien 85!

Viņš pavadīja komā 13 mēnešus un nepamodās. Uzņēmēja Olafa Saulrieta sievas stāsts

Pēdējā vakarā viņa teica, lai telefonu vairs neuzlādē… Astrīdas Kairišas trauslums un spēks

Katrīna Neiburga par mammas dienasgrāmatu, mākslu un šķiršanos: Man ir bail no vientulības

«Pasta ir skaista, garšīga, bet kāpēc tik augsta cena?» Lauku saimnieces mājražotājas ikdiena

Katrīna Dimanta par smiekliem, asarām un veselību: Mana problēma ir tā, ka man garšo ēst

Kā mūķene no Brazīlijas atbrauca uz Latviju un… apprecējās! Lailas pārsteidzošais stāsts

Kā Ogrē dzīvo kuplā Riekstu-Riekstiņu ģimene, kas ražo vegānisku kosmētku

Seriāla «Sarkanais mežs» vēl neizstāstītie stāsti: niknie papirosi un auto dedzināšana

Nicas salāti ar sparģeļiem. Perfekti brīvdienām!

Gardie cukurcepumiņi jeb <strong>linu grīstītes</strong>

Gardie cukurcepumiņi jeb linu grīstītes

Saldās uzkodas

Falšais zefīrs. Gatavs pāris stundās!

Vistas gaļas ēdieni

Vistas fileja neparastā marinādē a la Mojito. Un vēl 6 gardas idejas ar vistiņu!

Kartupeļu ēdieni

Garšīgais franču kartupeļu un siera brīnums Pommes aligot

Dārza un mājas darbi pēc Mēness kalendāra (25.-27. aprīlis)

Ar ko Rundāles pils dārzā mēslo rozes un citus košumaugus?

11 jautājumi par <strong>mantojumu</strong>. Kā zināt, vai mantojumā nav arī parādi?

11 jautājumi par mantojumu. Kā zināt, vai mantojumā nav arī parādi?

TESTS: <strong>Pavasarī ziedošie koki un košumkrūmi.</strong> Cik daudzus pazīsti?

TESTS: Pavasarī ziedošie koki un košumkrūmi. Cik daudzus pazīsti?

Kā pavasarī pareizi apgriezt rozes? Iesaka rožu kolekcionāre Romija Andersone

Idejas brīvdienu pastaigām! Kuras ir populārākās Latvijas dabas takas un kurās cilvēku tikpat kā nav?

Latvietis apņēmies aiziet no viena Latvijas gala uz otru. Kā viņam sokas?

FOTO: Lauris Reiniks pētīs, kā dzīvo un strādā veiksmīgākie Amerikas latvieši

Sēņotāju lielie prieki: Latvijas mežos un parkos «pamodušies» lāčpurni

Brauciens reibumā un stāvvieta Vecrīgā. Deviņdesmito gadu ceļu satiksmes ēverģēlības

Vai Rīgā mainīsies Elizabetes ielas nosaukums?

<strong>Kliedz, drūzmējas un met dūmu sveces</strong> Biķerniekos. Kas tur īsti notiek?

Kliedz, drūzmējas un met dūmu sveces Biķerniekos. Kas tur īsti notiek?

Vai Rīgā mainīsies Elizabetes ielas nosaukums?

Šodien durvis ver izstāde «Auto 2025» – cikos atklās lielākos jaunumus?

Šodien durvis ver izstāde «Auto 2025» – cikos atklās lielākos jaunumus?

Skolēnu dziesmu un deju svētki

Melbārdei ir kas sakāms tiem, kas šogad netika uz dziesmu un deju svētkiem